Alfredo´s Barbacoa; Inmersión norteamericana sin salir de Madrid

Que tal amigos! Después de un pequeño parón volvemos a la carga, esta vez con un local un poco alejado de nuestra querida tierrina, pero aun así muy recomendable para los amantes de la comida norteamericana y en especial de sus hamburguesas. Se trata del conocido restaurante madrileño Alfredo´s Barbacoa. Sus comienzos se remontan a … More Alfredo´s Barbacoa; Inmersión norteamericana sin salir de Madrid

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Que bueno es comer en el pueblo… Casa Eladia

Hoy visitamos una recomendación, de una buena amiga. Se trata de un chigre, situado en el precioso pueblo de Rozaes, Villaviciosa, un sitio de los que ya quedan pocos; Casa Eladia, un tradicional bar-tienda, en el que comer como reyes, y que le dan una vida a los pueblos impresionante. La pena es que desaparezcan y se … More Que bueno es comer en el pueblo… Casa Eladia

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11 Guajes; La propuesta de Rodrigo Roza en Gijón

11 Guajes es un restaurante que se autodenomina como casa de comidas, y realmente, a la vista de su oferta, es difícilmente clasificable en una categoría particular, ya que lo mismo te tomas una sidra, como disfrutas de algún plato con toques orientales. La propuesta viene de la mano de Rodrigo Roza, cocinero con amplia … More 11 Guajes; La propuesta de Rodrigo Roza en Gijón

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De sidras por Gijón; Sidrería Cabaña Quinta

Hoy nos acercamos al barrio de Contrueces a conocer la sidrería Cabaña Quinta, situada en la calle Maria Dolores, esquina con  Carretera Carbonera. Se trata de una sidrería amplia con comedor, que dispone también de un local anexo, pero independiente, con zona para niños, y preparado para realizar espichas, llamado el Llagarín la Cabaña. Nosotros … More De sidras por Gijón; Sidrería Cabaña Quinta

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