Sitio para visitar en familia, pensando sobretodo en niños
La primavera ya toca a la puerta, y a pesar de haber vivido un invierno bastante suave, en cuento tenemos la ocasión, a todos nos tiran los merenderos y poder disfrutar al aire libre. La oferta es muy amplia y en Gijón, donde realizamos la mayoría de visitas, las posibilidades y variedades de sitios es … More Merenderos de Gijón: Llagar el Mancu
Visitar un restaurante perteneciente al Club de Guisanderas, siempre es un placer, por lo menos para mi. Hoy en día, y con la celebración del 8 de marzo aún reciente, está en boca de todos, el papel de la mujer en nuestra sociedad, y en el mundo de la gastronomía siempre se comenta su escasa … More Club de Guisanderas; Casa Telva
Como dijeron sus propietarios, en un reportaje que les dedico el programa de la TPA de la Guia Chigrin, a Casa Evarista hay que ir expresamente, ya que no pilla de paso a ningún sitio, si bien es cierto que está en pleno Camino de Santiago, en su ruta hacia Oviedo desde Pola de Siero, … More Sitios con encanto: Casa Evarista
11 Guajes es un restaurante que se autodenomina como casa de comidas, y realmente, a la vista de su oferta, es difícilmente clasificable en una categoría particular, ya que lo mismo te tomas una sidra, como disfrutas de algún plato con toques orientales. La propuesta viene de la mano de Rodrigo Roza, cocinero con amplia … More 11 Guajes; La propuesta de Rodrigo Roza en Gijón
Hoy nos acercamos al barrio de Contrueces a conocer la sidrería Cabaña Quinta, situada en la calle Maria Dolores, esquina con Carretera Carbonera. Se trata de una sidrería amplia con comedor, que dispone también de un local anexo, pero independiente, con zona para niños, y preparado para realizar espichas, llamado el Llagarín la Cabaña. Nosotros … More De sidras por Gijón; Sidrería Cabaña Quinta
Y por fin llegamos al protagonista de la comida de Acción de Gracias; el Pavo. La gran dificultad de cocinar un pavo es su disponibilidad en noviembre, ya que la mayoría de criadores están trabajando con miras a la Navidad, donde este plato también suele ser protagonista de las mesas españolas. No obstante no os … More La Cena de Acción de Gracias; Thanks Giving dinner (parte 3)
No hace mucho os hablamos de la sidrería la Pámpana, en el barrio de Montevil de Gijón. Una sidrería con bastante buena acogida entre su clientela. Nos había quedado pendiente una nueva visita para probar algo más de su carta, y aprovechando su reapertura, después de varios meses cerrada, decidimos visitarlos. Concretamente, en esta ocasión, queríamos probar la … More De sidras por Gijón; volvemos a La Pámpana
Bueno, una vez que tenemos estas dos deliciosas salsas, podemos pensar en alguna guarnición para acompañar nuestro pavo. En nuestro menú vamos a incluir tres cosas; un sencillo puré de patata, unas verduras al horno, un chutney de manzana y una ensalada. El puré de patata vamos a darlo por conocido, ya que es una … More La Cena de Acción de Gracias; Thanks Giving dinner (parte 2)
