A secar a León; Mesón El Zaguán de Colín

El norte de León siempre ha sido destino para muchos asturianos, que época estival y huyendo de las lluvias, acudimos a disfrutar de sus ríos y piscinas y disfrutar del buen tiempo. ¿Quién no ha ido de campamento “a secar” a León en su infancia? Pues bueno, si tu respuesta es nunca, ya sabes, cuando … More A secar a León; Mesón El Zaguán de Colín

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Que bueno es comer en el pueblo… Casa Eladia

Hoy visitamos una recomendación, de una buena amiga. Se trata de un chigre, situado en el precioso pueblo de Rozaes, Villaviciosa, un sitio de los que ya quedan pocos; Casa Eladia, un tradicional bar-tienda, en el que comer como reyes, y que le dan una vida a los pueblos impresionante. La pena es que desaparezcan y se … More Que bueno es comer en el pueblo… Casa Eladia

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De sidras por Gijón; Sidrería Cabaña Quinta

Hoy nos acercamos al barrio de Contrueces a conocer la sidrería Cabaña Quinta, situada en la calle Maria Dolores, esquina con  Carretera Carbonera. Se trata de una sidrería amplia con comedor, que dispone también de un local anexo, pero independiente, con zona para niños, y preparado para realizar espichas, llamado el Llagarín la Cabaña. Nosotros … More De sidras por Gijón; Sidrería Cabaña Quinta

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De sidras por Gijón: El Tendido

Se suele decir en el mundo profesional de la cocina, que cortar, o hacer un fondo, como conocimientos básicos, pueden dar el nivel que tiene una persona. Pues en los restaurantes, para mi, pasa algo similar. El menú del día debería darnos el nivel de calidad de su carta, ya que suele ser cocina sencilla y clásica, y una sencilla forma de presentarnos un local, que puede animarnos, a volver nuevamente, a probar algo de su carta. Pues yo, no suelo hacer artículos cuando lo que tomamos es un menú del día, ya que en muchas ocasiones me suelo llevar una decepción, como es el caso. … More De sidras por Gijón: El Tendido

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