Coctelería casera; Sidecar, “sank roo doe noo”

Hoy voy a investigar un poco más la historia y origen de uno de los cocteles más clásicos que hay, el Sidecar. Un coctel típico de aperitivo, similar al Martini o Cosmopolitan. Aceptado por casi todo el mundo, el padre de la criatura es el escocés Harry McElhone, propietario del famoso bar de Paris, Harry´s … More Coctelería casera; Sidecar, “sank roo doe noo”

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Coctelería casera; El Ponche de Navidad

Llegadas esta época del año vamos a hablaros de un par de combinados típicos de estás fechas, aunque no muy entendidos en nuestro país. Se trata de los ponches, alejados del clásico concepto de coctel, pero especialmente popular en Latinoamérica y en los países anglosajones. Una de las teorías más extendidas sitúa su origen en … More Coctelería casera; El Ponche de Navidad

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Coctelería casera; Margarita, el coctel que nacio de una alergia

Como todo coctel que se precie de ser un clásico, la historia/ leyenda de la creación del Margarita se pierde entre las muchas versiones que podemos escuchar, y entre los intereses comerciales de algunas marcas de bebidas que crean una leyenda con su producto como estrella invitada e imprescindible para la creación del coctel. En … More Coctelería casera; Margarita, el coctel que nacio de una alergia

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Coctelería casera; Planter´s punch, un poema en coctel

Este fin de semana comenzó el certamen “Gijón de Cócteles“, que se mantendrá cada jueves y viernes hasta el primer fin de semana de Junio. La propuesta pertenece al Plan de Competitividad de Turismo Gastronómico del Principado de Asturias y está promovido por Turismo, la asociación de barman del Principado y la asociación de hostelería. … More Coctelería casera; Planter´s punch, un poema en coctel

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Coctelería casera; Nuestro favorito, Long Island Ice tea

Señoras y señores!!! Es un honor para mi poder presentarles al rey de los coctel , el coctel por excelencia de los miembros de la Llingua Llambiona…. el Long Island Ice Tea!!!!!! El Long Island es un coctel refrescante, suave y de fácil beber aunque con gran contenido alcohólico. Pero sobre todo es un coctel … More Coctelería casera; Nuestro favorito, Long Island Ice tea

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