Sidecar; nacido en “sank roo doe noo” de Paris

Hoy voy a investigar un poco más la historia y origen de uno de los cocteles más clásicos que hay, el Sidecar. Un coctel típico de aperitivo, similar al Martini o Cosmopolitan. Aceptado por casi todo el mundo, el padre de la criatura es el escocés Harry McElhone, propietario del famoso bar de Paris, Harry´s … More Sidecar; nacido en “sank roo doe noo” de Paris

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Clásicos navideños: El Ponche de Navidad

Llegadas esta época del año vamos a hablaros de un par de combinados típicos de estás fechas, aunque no muy estendidos en nuestro pais. Se trata de los ponches, alejados del clásico concepto de coctel, pero especialmente popular en Latinoamérica y en los países anglosajones. Una de las teorías más extendidas sitúa su origen en Persia. Ellos … More Clásicos navideños: El Ponche de Navidad

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Margarita: El coctel que nacio de una alergia

Como todo coctel que se precie de ser un clásico, la historia/ leyenda de la creación del Margarita se pierde entre las muchas versiones que podemos escuchar, y entre los intereses comerciales de algunas marcas de bebidas que crean una leyenda con su producto como estrella invitada e imprescindible para la creación del coctel. En … More Margarita: El coctel que nacio de una alergia

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Planter´s punch; Un poema en cocktail

Este fin de semana comenzó el certamen “Gijón de Cócteles“, que se mantendrá cada jueves y viernes hasta el primer fin de semana de Junio. La propuesta pertenece al Plan de Competitividad de Turismo Gastronómico del Principado de Asturias y está promovido por Turismo, la asociación de barmans del Principado y la asociación de hostelería. En este … More Planter´s punch; Un poema en cocktail

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Long Island Ice tea

Señoras y señores!!! Es un honor para mi poder presentarles al rey de los coctails, el cocktail por excelencia de los miembros de la Llingua Llambiona…. el Long Island Ice Tea!!!!!! El Long Island es un cocktail refrescante, suave y de fácil beber aunque con gran contenido alcoholico. Pero sobre todo es un cocktail con historia. Nació (como tantos otros) … More Long Island Ice tea

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