Han pasado muchos meses desde la última entrada, pero es que esta vida pide otra, y uno no encuentra ni tiempo para poder escribir unas líneas, o lo que es peor, tiempo para poder disfrutar de una buena mesa y compartirlo con todos vosotros, así que vayan mis disculpas por delante. No obstante y a base … More Coctelería casera; Viva Cuba Libre!!!

Hoy vamos a hablar de todo un clásico de la coctelería, el Daiquiri. Junto con el Mojito, es uno de los cócteles con origen cubano más famosos en todo el mundo, y sus historias son similares, e incluso se entrelazan en la figura de Ernest Hemingway. El originen de este cóctel lo encontramos en un … More Coctelería casera; mi daiquirí en El Floridita

Hoy me gustaría hablaros un poco de uno de los grandes clásicos de la coctelería, el Mojito. Junto con el Daiquiri y el Cuba Libre son los cócteles nacidos en Cuba más internacionales. Su origen como en todo el mundo de los clásicos se pierde en la memoria entre la leyenda y la historia real. … More Coctelería casera; Mojito para los Santos…