AgU: Calidad, servicio, atención y precio; Alta Cocina (cerrado)

Hace unos días hemos asistido a la tradicional renovación de la guía Michelin de España y Portugal, y por consiguiente de sus deseadas estrellas. En el caso de Asturias recibieron una nueva estrella los restaurantes La Salgar, de Gijón con  Esther Manzano, hermano del ya distinguido con dos estrellas Michelin Nacho Manzano, y el restaurante … More AgU: Calidad, servicio, atención y precio; Alta Cocina (cerrado)

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“l’americano alla maniera del conte Negroni”

Vamos a hablar de otro clásico de la coctelería. El Negroni. Parece que en este caso la historia de sus orígenes son más claros ya que la historia habla de como fue inventado en Florencia, Italia,en el año 1919, en el Caffè Casoni, antiguo Caffè Giacosa, y que ahora se llama Café Cavalli. Un cliente … More “l’americano alla maniera del conte Negroni”

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De sidras por Gijón; Mayador, los barrios existen

No es habitual quedar para cenar en sitios alejados del centro, a no ser que seamos vecinos del local nos lo hayan recomendado o similar, y muchas veces nos perdemos de conocer nuevos lugares. Este es el caso de una sidrería situada en la calle Nalón 10, en pleno barrio de Contrueces. Aparentemente parece una … More De sidras por Gijón; Mayador, los barrios existen

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Long Island Ice tea

Señoras y señores!!! Es un honor para mi poder presentarles al rey de los coctails, el cocktail por excelencia de los miembros de la Llingua Llambiona…. el Long Island Ice Tea!!!!!! El Long Island es un cocktail refrescante, suave y de fácil beber aunque con gran contenido alcoholico. Pero sobre todo es un cocktail con historia. Nació (como tantos otros) … More Long Island Ice tea

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