De tapeo por León

El tapeo es algo tan propio de nuestra gastronomía, que lo podemos disfrutar en numerosos sitios a lo largo y ancho de nuestra geografía. Gratis o a un euro, acumulando palillos o atracando la barra, desde Lugo a San Sebastián o de Valladolid a Granada, el tapeo es algo genuinamente nuestro, nuestra comida rápida, y sin duda entre las ciudades más conocidas en este sentido, León merece una posición de cabecera. … More De tapeo por León

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Bodega El Capricho: Pasión, calidad e innovación en la mejor carne de buey del mundo

Hoy nos lanzamos a la carretera, y nos vamos hasta León, a visitar uno de los mayores referentes que existen a nivel mundial si hablamos de carne de buey. Se trata de la Bodega El Capricho, en la localidad maragata de Jiménez de Jamuz, junto a la Bañeza. Este restaurante, es famoso a nivel mundial … More Bodega El Capricho: Pasión, calidad e innovación en la mejor carne de buey del mundo

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Por las Rias Baixas III: Cual Angela Channing visitando Terras Gauda

Seguimos de ruta gastronómica, y no podíamos dejar de aprovechar la visita a las Rias Baixas sin dejar de visitar una de las numerosas bodegas de la DOP. En este caso la conocidísima bodega Terras Gauda. Está situada cerca de la frontera con Portugal, en la carretera de Tui a A Guarda, en el denominado … More Por las Rias Baixas III: Cual Angela Channing visitando Terras Gauda

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De excursión por el sur de Salamanca; La Alberca

Hoy nos alejamos de la tierrina, y nos acercamos a la zona de Sierra de Francia, al sur de la provincia de Salamanca. Se trata de una preciosa comarca, montañosa y boscosa, en el que subsiste con gran arraigo tradiciones, cultural e historia. Os vamos a hablar de un par de restaurantes en dos de … More De excursión por el sur de Salamanca; La Alberca

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…a quien nooo le guuuste el vino es un a-ni-mal…

Hoy no vamos a hablar de restaurantes ni de comida, sino de uno de los acompañantes más importantes de una buena mesa. Se trata del vino, del vino en todas sus variantes, tinto, blanco, rosado, espumoso y dulce. Algunos de los miembros de la Llingua Llambiona pudimos disfrutar de un curso de iniciación a la … More …a quien nooo le guuuste el vino es un a-ni-mal…

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Taberna Pecaditos; Quién dijo crisis? (cerrado)

Quién, al ver un restaurante lleno, no ha escuchado esa frase de: “¿Dónde está la crisis?” Seguramente más de una vez lo habremos pensado, aunque los hosteleros comenten que mucha gente pero poco consumo. No es el caso de nuestro protagosnista. Pero siendo optimistas, que es lo único que nos queda, las crisis (que significa, cambio), es … More Taberna Pecaditos; Quién dijo crisis? (cerrado)

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