Esta pasada semana, del 20 al 26 de Marzo, hemos podido disfrutar del primer encuentro internacional sobre la sidra que se celebra en España, con la presencia de un total de 11 países y 13 regiones productoras de sidra; Hardenger (No), Letonia, Lombardía (It), Washington (USA), Södermanland (Su), Hertfordshire (UK), Normandía y Bretaña (Fr), Hessen … More International Cider Summit Asturies 2023
Hoy nos vamos de sidras por el centro de Gijón, concretamente a la calle Pedro Menéndez, 1, justo detrás del colegio Publico Jovellanos a la Sidrería de Alberto. Ojo no confundir con la Sidrería parrilla Alberto, de la que ya os hablamos alguna vez. Local amplio, con dos zonas diferenciadas, una más tipo sidrería con … More De sidras por Gijón; Sidrería de Alberto
Hace unos meses recibíamos la noticia de la jubilación del dueño del restaurante El Vesubio, uno de los pioneros y más antiguos restaurantes italianos de Gijón. Pero su cierre solo ha supuesto un cambio de dirección y un remozado completo por parte de los dueños de otros locales de hostelería de Gijón, como El Gepetto, … More Carbone, nuevo italiano en Gijón
Hoy visitamos el restaurante El Retiro de la Guía en Gijón, recomendado por uno de nuestros llambiones destacados, José. La recomendación, si bien es general, surgió a raíz de esta labor hercúlea de buscar los mejores callos de la geografía asturiana con nuestro proyecto particular de Callos Duty. El restaurante El Retiro, lo podemos encontrar … More Callos Duty; El Retiro de la Guía, Gijón
Hoy visitamos uno de los locales de restauración que podemos encontrar en los bajos del Estadio de El Molinón, concretamente en el Carlin Goal, situado en los bajos de la grada Sur, entre la puerta 15y 14, perteneciente al mismo grupo empresarial de locales como Pura Vida, Pinocchio, La Tonada y Boccalino entre otros. Hablamos … More Carlin Goal, Gijón
Y seguimos contando nuestro fin de semana gastronómico en Lera, Castroverde de Campos, provincia de Zamora, un sencillo pueblo castellano donde late un auténtico templo de la gastronomía y especialmente de la caza y la tradición de Tierra de Campos. Aprovechando la visita para disfrutar de su menú degustación, del que ya os hablamos, pasamos … More Restaurante Lera; parada y fonda
La Llingua Llambiona 