Este nuevo pictograma apareció por primera vez en la Guía MICHELIN España & Portugal 2017. “El plato MICHELIN”, que identifica «una cocina de calidad», reconoce los restaurantes seleccionados que no poseen estrellas o Bib Gourmand
Hoy vamos a probar la nueva propuesta de los hermanos manzano para Gijón. A su restaurante La Salgar, se suma Gloria, que al igual que en Oviedo, nos acerca su cocina en una versión más informal, pensando en el tapeo y las raciones para compartir, haciendo homenaje con el nombre del local a su abuela. … More Restaurante Gloria; Tapas y más
Hoy nos acercamos a uno de los grandes clásicos de la cocina Gijonesa, y a un referente de la buena mesa en el concejo. Se trata del restaurante V. Crespo, que desde 1994 lo podemos visitar en la calle Periodista Adeflor 3, en pleno centro de Gijón, junto a los jardines de la Plaza de … More Restaurante V Crespo, apuesta segura
