Cocina basada en platos, recetas, técnicas y productos propios de Asturias y de su tradición culinaria de forma mayoritaria.
En el valle de Carreño, el LLagar de la Abuela, con cachopo, callos y un montón de cosas más. … More Donde la sidra nace y la mesa espera: La Hacienda de la Abuela, Carreño
Hoy visitamos la sidrería La Cabaña del Santu en Gijón, donde disfrutamos de un menú especial para parejas. Comimos jamón ibérico, langostinos, una tabla de cachopos y una brocheta de pulpo. Los postres fueron sencillos. La atención fue buena y el ambiente agradable. Precio del menú: 44 € por pareja. … More De sidras por Gijón; La Cabaña del Santu
La Casería de Castiello es un lugar en Gijón con un potencial notable, aunque su gestión ha cambiado frecuentemente. Ofrece un ambiente confortable con zonas interiores y exteriores, además de una carta sencilla de platos típicos. Aunque la comida tuvo variaciones en calidad, destaca el pollo al ajillo y los cachopos. … More De merendero por Gijón, La Casería
Una visita al restaurante El Tormentín en Luanco ofrece una experiencia gastronómica única. Con vistas al puerto, su amplia carta incluye arroces, mariscos y carnes. Destacan el rollo de bonito y el arroz negro, ambos deliciosos. El ambiente es agradable y el precio razonable, recomendando el lugar para disfrutar en compañía. … More El sabor del verano en el puerto de Luanco: El Tormentín
Cada año visitamos Tazones (Villaviciosa) para disfrutar de un arroz con bugre en la Tortuga. Este año, probamos deliciosos entrantes como pastel de tiñosu, chipirones a la plancha y fritos de pixín. Aunque el arroz estuvo bueno, el recuerdo de veces anteriores fue mejor. El postre y la sidra fueron excepcionales. Total: 115 €. … More Turisteo en Tazones; La Tortuga.
Hoy volvemos a El Retiro de la Guía en Gijón. Después de nuestra buena experiencia con los callos en febrero, volvimos a disfrutar de su carta en varias ocasiones. Os recordamos que el Retiro de la Guía esta en el barrio de la Guía de Gijón, en la calle Profesor Perez Pimentel 231, subiendo hacia … More Hay mesas que nunca fallan: El Retiro de la Guía, Gijón
