Nos referimos en este apartado a restaurantes con una cocina tradicional, con técnicas, recetas y productos similares a los utilizados por la gente en sus hogares, lejos de los productos industrializados.
En pleno corazón de Gijón, en la calle Alfredo Truán, 9, se encuentra Casa Tino, un restaurante de una especie en peligro de extinción, por no decir extinto completamente. Fundado por Celestino «Tino» Fernández y su mujer Maruja en los años 60, este local conserva esa esencia familiar y tradicional de toda la vida que … More Casa Tino: un tesoro de la cocina tradicional gijonesa
En Avilés, visitamos el restaurante Casa Carreño, Los Fogones de Dani, que ofrece un menú con platos asturianos y opciones novedosas. Degustamos entrantes como las patatas fogoneras y ensalada de pollo, y platos principales de entrecot. Los postres fueron brownie y milhoja. El servicio fue mejorable. Total: 108 €. … More Casa Carreño, los fogones de Dani, Avilés
Hoy estamos en el oriente asturiano, concretamente en Benia de Onís. Si visitáis este pueblo o la zona, un clásico seguro para disfrutar de cocina sencilla y barata es el Restaurante Sidrería el Moreno. Tienen carta, pero sin duda su menú es todo un éxito. Menú con ocho primeros y ocho segundos para elegir, postre, … More Sidrería el Moreno; Benia de Onís
Hoy visitamos una conocida sidrería de Gijón, Las Rías, famosa, no por su sidra, si no por sus vinos. La Sidrería las Rías, está situada en la calle poeta Alfonso Camín, 10, y aunque parezca extraño, su principal atractivo no es su comida, que es buena, o su sidra, que se cuida, sino los vinos … More Las Rías, Gijón
En el valle de Carreño, el LLagar de la Abuela, con cachopo, callos y un montón de cosas más. … More La Hacienda de la Abuela, Carreño
Todos los años nos gusta acercarnos a Tazones (Villaviciosa) a comer un arroz con bugre, y este año no iba a ser menos, a pesar de los turistas que invaden Tazones. Este año repetimos visita y nos vamos a la Tortuga donde ya estuvimos el año pasado y donde teníamos un gran recuerdo. Para no … More Turisteo en Tazones; La Tortuga.
La Llingua Llambiona 