Nos referimos a restaurantes en los que podemos disfrutar de propuestas desarrolladas con un estilo propio por el chef, es decir, con propuestas con un estilo personal y particular que no tiene ningún otro cocinero.
La Cacharrería, inaugurada en enero de 2020 en Gijón, ofrece un ambiente acogedor y una cocina de fusión. Combina platillos asturianos con toques asiáticos, ideales para compartir. Platos destacados incluyen tataki de atún, tacos de ragú de jabalí, canelones de pitu y un delicioso coulant de chocolate. La cena para dos costó 74,10 €. … More La Cacharrería; cocina para compartir, sorprender y repetir
Situado a la entrada de Oviedo, en el Bulevar del Vasco, el restaurante NM, recientemente distinguido con una estrella Michelín, se ha consolidado como uno de los referentes gastronómicos más estimulantes de la ciudad. Junto a Nastura, la otra propuesta de los hermanos Manzano en Oviedo, encontramos —casi escondida y sin demasiada señalización— la puerta … More Paisajes en el plato y en la copa; NM Oviedo
Si hay algo que define a Valladolid es su amor por el buen comer, y más concretamente, por los pinchos. Durante nuestra última visita, decidimos hacer una ruta gastronómica para descubrir algunos de sus rincones más sabrosos, desde los más tradicionales hasta los más innovadores. Y aquí va el resumen de esta deliciosa aventura. La … More Valladolid de Pinchos: tradición y vanguardia en cada bocado
Hoy visitamos el recientemente inaugurado restaurante Humo, que se encuentra en la Avenida de Pablo de Iglesias 63 de Gijón. Local de estética moderna donde prevalece el color negro, la madera y el cristal dispone de un comedor amplio y zona de copas y barra. Una carta no muy amplia pero bien completa donde destacan … More Humo, Gijón
Hoy estamos de enhorabuena, porque nos vamos a disfrutar de un regalo que nos trajeron los reyes este año por ser tan bueno y tan majo. Nos vamos a disfrutar del restaurante gijonés Farragua y a degustar uno de sus menús, en este caso el menú Mangurrino. … More Farragua; Un plasentino en Gijón
El programa de cocina Master Chef llego a la televisión pública española hace ya 12 años, . Nació en plena ebullición del mundo gastro, junto con otros programas como Top Chef o Pesadilla en la cocina, y al calor de la larga tradición de telerrealidad y talent show del panorama televisivo. Hoy en día sobrevive … More Restaurante Master Chef, Madrid
La Llingua Llambiona 