La Cacharrería; cocina para compartir, sorprender y repetir

La Cacharrería, inaugurada en enero de 2020 en Gijón, ofrece un ambiente acogedor y una cocina de fusión. Combina platillos asturianos con toques asiáticos, ideales para compartir. Platos destacados incluyen tataki de atún, tacos de ragú de jabalí, canelones de pitu y un delicioso coulant de chocolate. La cena para dos costó 74,10 €. … More La Cacharrería; cocina para compartir, sorprender y repetir

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Una vuelta por México sin salir de Gijón: así es CHIBISKI

Hoy volvimos a visitar CHIBISKI, la cadena asturiana de restaurantes mexicanos, y esta vez fuimos al local que tienen en Gijón. La historia de CHIBISKI empieza con un pequeño local en Arenas de Cabrales, y con el tiempo han montado toda una cadena, incluso con foodtrucks para eventos. Además del de Gijón, tienen locales en … More Una vuelta por México sin salir de Gijón: así es CHIBISKI

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ATM Burgers Gijón: carne buena, ambiente de hospital

La reseña de ATM, una hamburguesería en Gijón, destaca que aunque la hamburguesa estaba sabrosa, el local resulta frío e impersonal, afectando negativamente la experiencia. Su menú ofrece varias opciones, pero los precios son altos y no se incluyen salsas de cortesía. En resumen, buena comida, pero sin un ambiente atractivo. … More ATM Burgers Gijón: carne buena, ambiente de hospital

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Paisajes en el plato y en la copa; NM Oviedo

Situado a la entrada de Oviedo, en el Bulevar del Vasco, el restaurante NM, recientemente distinguido con una estrella Michelín, se ha consolidado como uno de los referentes gastronómicos más estimulantes de la ciudad. Junto a Nastura, la otra propuesta de los hermanos Manzano en Oviedo, encontramos —casi escondida y sin demasiada señalización— la puerta … More Paisajes en el plato y en la copa; NM Oviedo

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Valladolid de Pinchos: tradición y vanguardia en cada bocado

Si hay algo que define a Valladolid es su amor por el buen comer, y más concretamente, por los pinchos. Durante nuestra última visita, decidimos hacer una ruta gastronómica para descubrir algunos de sus rincones más sabrosos, desde los más tradicionales hasta los más innovadores. Y aquí va el resumen de esta deliciosa aventura. La … More Valladolid de Pinchos: tradición y vanguardia en cada bocado

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