Crónicas carnívoras; La vaca asustada, Gijón

Lo primero que puedes ver a la entrada de este restaurante es toda una declaración de intenciones, que en la sociedad que vivimos llama cuando menos la atención- No apto para veganos. Efectivamente estamos en un restaurante especializado en carne, y más concretamente en carne de vacuno, tal y como su nombre nos orienta. La … More Crónicas carnívoras; La vaca asustada, Gijón

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Restaurante y parrilla La Peñuca, Gijón (cerrado)

¿Qué tal amigos? empezamos este año después de los excesos navideños, con una visita que teníamos pendiente al restaurante y parrilla La Peñuca en Gijón. Anteriormente pudimos disfrutar de su cocina en su etapa en el Llagar el Mancu, pero hace algo más de un año cambiaron de ubicación, reabriendo este histórico local de la … More Restaurante y parrilla La Peñuca, Gijón (cerrado)

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