Casa Tino: un tesoro de la cocina tradicional gijonesa

En pleno corazón de Gijón, en la calle Alfredo Truán, 9, se encuentra Casa Tino, un restaurante de una especie en peligro de extinción, por no decir extinto completamente. Fundado por Celestino «Tino» Fernández y su mujer Maruja en los años 60, este local conserva esa esencia familiar y tradicional de toda la vida que … More Casa Tino: un tesoro de la cocina tradicional gijonesa

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De merendero por Gijón; El Estanco de Mareo

Hoy visitamos un clásico que retomó su actividad hace unos meses, el merendero El Estanco de Mareo, Situado en la carretera Gijón- Langreo, pasado el desvío hacia Mareo y Granda. El acceso al aparcamiento es en Camino de la Quintana y si estuviera lleno disponéis de otro un poco más adelante en la misma carretera … More De merendero por Gijón; El Estanco de Mareo

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Valladolid de Pinchos: tradición y vanguardia en cada bocado

Si hay algo que define a Valladolid es su amor por el buen comer, y más concretamente, por los pinchos. Durante nuestra última visita, decidimos hacer una ruta gastronómica para descubrir algunos de sus rincones más sabrosos, desde los más tradicionales hasta los más innovadores. Y aquí va el resumen de esta deliciosa aventura. La … More Valladolid de Pinchos: tradición y vanguardia en cada bocado

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Sidrería la Nueva Zamorana; Sabor y tradición asturiana

¡Regresamos a La Zamorana y no nos decepcionó! Buena comida, buen servicio y ambiente agradable. Probamos entrantes como el pastel de centollo, croquetas de jamón y calamares frescos, todos deliciosos. También disfrutamos de platos de bonito durante las jornadas gastronómicas de Gijón Bonito. El postre, helado de turrón de Diego Verdú, fue increíble. Para beber, Sidra Natural de Vallina Sobre la Madre. El servicio impecable como siempre. … More Sidrería la Nueva Zamorana; Sabor y tradición asturiana

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