El Recetario; nuevo proyecto de Alex Sampedro

Hoy nos acercamos a conocer la nueva propuesta de Alex Sampedro, tras su paso por la Taberna Gijón, de la que ya os hablamos hace tiempo. Hace unos meses empezaba su nuevo proyecto con la apertura de un nuevo restaurante en la calle Trinidad 1, en pleno centro de Gijón, junto al ayuntamiento. El restaurante … More El Recetario; nuevo proyecto de Alex Sampedro

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Club Marítimo Astur de Pino; Nuevos proyectos, platos de siempre

Para empezar bien el año, hoy os vamos a hablar de un veterano de la hostelería de Gijón, y de la que es su nueva casa. Hablamos de Agripino García “Pino”, y su nuevo proyecto, al cargo del restaurante del Club Marítimo Astur. Años de trabajo, primero en Casa Victor y luego en Bar Somio, … More Club Marítimo Astur de Pino; Nuevos proyectos, platos de siempre

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Sidrería Bobes: Arroz para todos los gustos

Hoy nos acercamos a un restaurante al que tenía ganas de ir hace ya algún tiempo, animado por los numerosas recomendaciones que nos han llegado, y por su especialidad, el arroz. Se trata de la sidrería Bobes, en la calle reconquista, esquina con Campo Sagrado de Gijón. No es una sidrería especialmente grande, con unas 20 … More Sidrería Bobes: Arroz para todos los gustos

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Taberna Café Gijón: Innovación en un clasico de Gijón (obsoleto)

Hoy nos acercamos a comer a la Taberna Café Gijón, y no, no estamos en Madrid, estamos en Gijón, en la zona de Fomento, más concretamente en la calle Marques de San Esteban 40. Este clásico café de la ciudad se ha reformado hace ya unos meses, para convertirse en un precioso local de tapeo … More Taberna Café Gijón: Innovación en un clasico de Gijón (obsoleto)

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