11 Guajes es un restaurante que se autodenomina como casa de comidas, y realmente, a la vista de su oferta, es difícilmente clasificable en una categoría particular, ya que lo mismo te tomas una sidra, como disfrutas de algún plato con toques orientales. La propuesta viene de la mano de Rodrigo Roza, cocinero con amplia … More 11 Guajes; La propuesta de Rodrigo Roza en Gijón
Hoy buscamos probar alguna sidrería nueva por la zona del Coto-Arena en Gijón, y nos han recomendado probar El Rincón de la Tata, el la Avda de Pablo Iglesias numero 68 , esquina con la calle Granados. Local con una zona de sidrería y unas mesas, que dan paso al comedor, situado en un altillo. Decoración … More De sidras por Gijón; El Rincón de la Tata
Hoy nos acercamos a Oviedo a comer. Teníamos en mente una visita concreta, pero quien nos iba a decir que de semana no encontraríamos sitio para comer. Recomendados por lugareños optamos por probar una sidrería de las muchas que se pueden encontrar en la zona de Gascona. … More De sidras por Gascona; El Bosque
En nuestra visita de hoy, nos acercamos a conocer una sidrería en Villaviciosa, concretamente Casa Tero, en la carretera Villaverde de la Marina, por la que irías a Playa España desde la Villa. Se trata de una sidrería muy similar a los locales que podríamos encontrar en la zona. Disponen de aparcamiento y una zona … More Sidrería Casa Tero, Playa España
Normalmente, cuando nos hablan de restaurantes de comida casera, a uno le viene a la mente, lugares como puedan ser el Bar Camacho, El Llar de Viri, o algo por el estilo, sitios en el que sirven platos clásicos, elaborados al igual que podrías hacerlos y comerlos en vuestra casa, o más concretamente en casa de … More La Bodeguilla del Parque; como en casa
El mes pasado, los compañeros de Les Fartures, visitaban La Cuadra de Anton en Gijón, y leyendo su artículo, recordaba , el tiempo que hacía que no visitaba este local, con lo que a la primera ocasión que surgió, allí me presenté. … More La Cuadra de Antón; fresco, de cercanía, ecológico, de temporada y sostenible
No sé si el cachopo es un plato digno de representar a la gastronomía Asturiana, si es digno de codearse con la fabada, el pote, los tortos o las cebollas rellenas, o si por el contrario, no deja de ser una copia tosca y barata del cordon bleu, o un san Jacobo venido a más. De todo esto ya han hablado otros, con más conocimiento que un servidor, por lo que lo único que creo, y espero que la mayoría así lo veáis, es que es un plato que gusta, y si es así es por el cariño que en Asturias le tenemos a la buena mesa, abundante y compartida, y nada mejor para compartir que un buen cachopo. … More Las Tablas del Campillín y su #CachopoDay
Hoy nos acercamos a disfrutar de un pequeño restaurante casero. Se trata de Casa Nino, en Tuero 6, Oles, Villaviciosa. Se trata de un negocio familiar, complemento de los alojamientos rurales de La Cirigüeña. Es un local pequeño, con una primera zona de bar y con un comedor no muy grande. La carta sencilla, aunque la mayoría de la gente recomienda los pescados. En ella tenemos entrantes, ensaladas, alguna carne y pescados, así como postres caseros. Más que un restaurante yo hablaría de una casa de comidas. … More Casa Nino; Trato y comida como de casa
