Valladolid de Pinchos: tradición y vanguardia en cada bocado

Si hay algo que define a Valladolid es su amor por el buen comer, y más concretamente, por los pinchos. Durante nuestra última visita, decidimos hacer una ruta gastronómica para descubrir algunos de sus rincones más sabrosos, desde los más tradicionales hasta los más innovadores. Y aquí va el resumen de esta deliciosa aventura. La … More Valladolid de Pinchos: tradición y vanguardia en cada bocado

De tapeo por Sevilla

Hoy visitamos la preciosa ciudad de Sevilla, que a pesar de su intenso calor en esta época del año, no pierde su encanto. Una ciudad, que en su casco antiguo está diseñada y pensada para el peatón, donde disfrutar de sus preciosas casas, callejuelas y patios, su arquitectura, su gente y por supuesto su gastronomía. … More De tapeo por Sevilla

La Taberna Asturiana; el nuevo proyecto de Juanjo Cima en Gijón

Sin duda alguna, somos muchos los que estábamos esperando desde hace ya algunos años la noticia de que Juanjo comenzará en Gijón su nuevo proyecto. Juanjo Cima es seguramente uno de los hosteleros más inquietos que tenemos en Asturias. Una trayectoria no solo avalada por más de diez años, con dos locales en Oviedo, Vinoteo … More La Taberna Asturiana; el nuevo proyecto de Juanjo Cima en Gijón

Fish and Chips sin moverte de Gijón; Rumble (cerrado)

En Gijón, existe un restaurante que reinventa el clásico británico fish and chips, incorporando influencias del Cantábrico y toques orientales. Su menú incluye opciones como merluza o chipirones, acompañados de salsas variadas. La calidad de los platillos y la atención al cliente hacen de este lugar una experiencia gastronómica recomendable, con precios accesibles. … More Fish and Chips sin moverte de Gijón; Rumble (cerrado)