Hoy visitamos Santander para disfrutar de unos pinchos, ya que en Gijón este estilo de comida no se estila mucho por desgracia, y visitamos el que quizá sea el sitio más famosos en este tipo de bocados de todo Santander, Casa Lita. Son muchos los locales en los que puedes tapear algo y comerte unos … More De pinchos por Santander; Casa Lita
Hoy visitamos la preciosa ciudad de Sevilla, que a pesar de su intenso calor en esta época del año, no pierde su encanto. Una ciudad, que en su casco antiguo está diseñada y pensada para el peatón, donde disfrutar de sus preciosas casas, callejuelas y patios, su arquitectura, su gente y por supuesto su gastronomía. … More De tapeo por Sevilla
Sin duda alguna, somos muchos los que estábamos esperando desde hace ya algunos años la noticia de que Juanjo comenzará en Gijón su nuevo proyecto. Juanjo Cima es seguramente uno de los hosteleros más inquietos que tenemos en Asturias. Una trayectoria no solo avalada por más de diez años, con dos locales en Oviedo, Vinoteo … More La Taberna Asturiana; el nuevo proyecto de Juanjo Cima en Gijón
No sabría decir si en Gijón, somos gente de gustos más tradicionales, o si por el contrario somos más de probar cosas nuevas y diferentes. Quizá como en todo, tengamos algo de ambos. Lo que si es cierto, es que tenemos la suerte (no se si en el resto de Asturias también) de tener un … More Fish and Chips sin moverte de Gijón; Rumble
Hace unas semanas me invitaron a conocer un nuevo proyecto gastronómico en Oviedo. Se trata de La Palmera del Indiano, un espacio full day, inspirado en la tradición indiana del local donde se alberga, el Hotel Barceló Cervantes, en la calle Cervantes 13, que conserva su fachada de 1917. Este concepto full day, hace referencia … More La nueva propuesta gastronómica de Oviedo; La Palmera del Indiano
11 Guajes es un restaurante que se autodenomina como casa de comidas, y realmente, a la vista de su oferta, es difícilmente clasificable en una categoría particular, ya que lo mismo te tomas una sidra, como disfrutas de algún plato con toques orientales. La propuesta viene de la mano de Rodrigo Roza, cocinero con amplia … More 11 Guajes; La propuesta de Rodrigo Roza en Gijón (cerrado)
La Llingua Llambiona 