Nos referimos a restaurantes en los que podemos disfrutar de propuestas desarrolladas con un estilo propio por el chef, es decir, con propuestas con un estilo personal y particular que no tiene ningún otro cocinero.
Aquí estamos de nuevo. Algunos pensaran que nuestro colesterol tiene nombre propio, o que incluso que lo hemos bautizado e inscrito en el libro de familia. No, no os apuréis, de momento la cosa va bien. En esta ocasión pudimos disfrutar del restaurante Las Delicias, un clásico gijonés de siempre, lugar típico de celebraciones de … More Las Delicias: Doblemente delicioso (cerrado)
Esta semana aconsejados por uno de nuestros seguidores, nos decidimos ir a probar un menú de 5 estrellas a uno de los restaurantes más punteros que tenemos en Gijón, un sitio donde la tradición y las nuevas técnicas se fusionan: El perro que fuma. El Perro que Fuma es un pequeño restaurante, para unos 40 comensales, … More El perro que fuma: matrimonio entre vanguardia y tradición (cerrado)
Es para mi un placer poder hablaros hoy del último restaurante que visité en estos días. Se llama La Tabla y se encuentra en la carretera de Gijón a Pola de Siero, KM. 11. Un local reformado desde hace unos años pero con una tradición familiar de más de 20, donde degustar alta cocina, en un … More La Tabla: Alta cocina de Gijón
Actualmente el restaurante esta bajo una gestión diferente a la del momento de realización de este articulo. Nos encontramos con el restaurante Doble Q, entre Quintes y Quintueles, de ahí su nombre, en la carretera N-632. Km 59,6. Es el restaurante del Bal Hotel, la única alternativa de 5 estrellas asturiana junto al palacio de … More Doble Q: La alternativa del 5 estrellas
