Cocina basada en platos, recetas, técnicas y productos propios de Asturias y de su tradición culinaria de forma mayoritaria.
Hoy visitamos la sidreria Tar d´abeu en el barrio alto de Gijón, concretamente en la calle Maria Bandujo 1, una sidrería con un toque personal que se ha convertido en una opción muy interesante para quienes disfrutan de la buena mesa y cocina asturiana. El nombre ya es toda una declaración de intenciones: tar d’abeu … More Tar d´Abeu: donde la sidra se encuentra con el presente
Hoy nos acercamos a Laviana para visitar el popular Restaurante Puente La Chalana. Como su propio nombre indica, se encuentra junto al famoso puente de La Chalana, en el prau donde finaliza el descenso folclórico del Nalón. Llegar es muy sencillo: desde la AS-117, a la altura de Laviana, basta con desviarse en dirección al … More Puente La Chalana: cocina de siempre en un entorno emblemático
La Tabacalera, situada en El Lavaderu en Gijón, ofrece una terraza agradable y una extensa carta de tapas asturianas. Durante la visita, se degustaron boquerones, calamares y un destacado cachopo. La cuenta para cinco adultos y dos niños fue de 178 €, reflejando una buena relación calidad-precio en un ambiente atractivo. … More Fabricas vacías y mesas llenas; La Tabacalera
Quien más quien menos le gusta acercarse a Covadonga al menos una vez al año, no solo por visitar a la Santina, sino por disfrutar de la zona y de su amplia oferta gastronómica. Empieza el otoño y es una buena época para acercarse, cuando ya todos los turistas y visitantes han pasado por la … More Restaurante Puente Dobra, tradición y sabor en Cangas de Onís
El restaurante La Playa en Luanco ofrece vistas sobre la costa y una atmósfera marinera. Con un menú que destaca productos de temporada y sugerencias del mercado, se disfrutan desde croquetas y chipirones hasta cachopo y arroces. La atención al cliente es notable. La experiencia para cuatro personas costó alrededor de 150 €. … More Restaurante La Playa: sabor, brisa y vistas de postal en Luanco
Hoy visitamos un clásico que retomó su actividad hace unos meses, el merendero El Estanco de Mareo, Situado en la carretera Gijón- Langreo, pasado el desvío hacia Mareo y Granda. El acceso al aparcamiento es en Camino de la Quintana y si estuviera lleno disponéis de otro un poco más adelante en la misma carretera … More De merendero por Gijón; El Estanco de Mareo
La Llingua Llambiona 