Cocina basada en platos, recetas, técnicas y productos propios de Asturias y de su tradición culinaria de forma mayoritaria.
El restaurante La Playa en Luanco ofrece vistas sobre la costa y una atmósfera marinera. Con un menú que destaca productos de temporada y sugerencias del mercado, se disfrutan desde croquetas y chipirones hasta cachopo y arroces. La atención al cliente es notable. La experiencia para cuatro personas costó alrededor de 150 €. … More Restaurante La Playa: sabor, brisa y vistas de postal en Luanco
Hoy visitamos un clásico que retomó su actividad hace unos meses, el merendero El Estanco de Mareo, Situado en la carretera Gijón- Langreo, pasado el desvío hacia Mareo y Granda. El acceso al aparcamiento es en Camino de la Quintana y si estuviera lleno disponéis de otro un poco más adelante en la misma carretera … More De merendero por Gijón; El Estanco de Mareo
La Carbayera de Granda es una sidrería y parrilla en Gijón, destacando por su ambiente acogedor y decoración asturiana. Ofrece un servicio amable y platos tradicionales como croquetas, pastel de cabracho y chorizos. La cena fue satisfactoria, con una cuenta razonable de 132 € para ocho comensales, destacando la honestidad de su cocina. … More La Carbayera de Granda: cocina asturiana en un clásico que no falla
Hoy visitamos Arguero en Villaviciosa, y comemos en el Restaurante Chigre Tresali. Ubicado en una preciosa casa balconada de piedra, se encuentra justo junto a otro popular restaurante de la zona, El Verano, Este restaurante es además hotel, y dispone de aparcamiento propio y terraza donde poder disfrutar de un vermut o sobremesa en un … More El Chigre de Tresali, Argüeru
Hoy quiero hablaros de un clásico de la gastronomía asturiana que nunca pasa de moda: el LLagar el Quesu.. Este restaurante, fundado en 1931, es un verdadero referente en Bobes (Siero) y, sinceramente, no es para menos. Su parrilla y la variedad de carnes que ofrecen son, sin duda, su sello distintivo. Situado en plena … More Llagar el Quesu, Bobes
Hoy nos vamos al barrio alto de Gijón y visitamos una sidrería histórica de Cimadevilla, Casa Fede. Situada en la calle Acacia 5, que es la calle que sube de la Plaza Mayor hacia la Casona de Jovellanos. No es una sidrería muy grande, pero dispone de una amplia terraza que da a los restos … More De sidras por Gijón; Casa Fede
La Llingua Llambiona 