Cocina basada en platos, recetas, técnicas y productos propios de Asturias y de su tradición culinaria de forma mayoritaria.
Casa Poli, un restaurante tradicional en Vidiago, Llanes, no acepta reservas y atiende por orden de llegada. Ofrece una experiencia sencilla con platos como solomillo, secreto ibérico y callos, todos bien ejecutados. El arroz con leche es correcto. El precio de 30€ por persona es algo elevado, considerando la zona turística. … More Casa Poli: comer en Vidiago al ritmo de la llegada
Hoy visitamos la sidrería Gijón, ubicada en el barrio de Fomento, en la calle Marqués de San Esteban, 40. Se trata de un local amplio y cómodo, con zona de barra y comedor, y con acceso tanto desde la propia Marqués de San Esteban como desde Rodríguez San Pedro. Muchos la recordaréis por ocupar el … More De sidras por Gijón; Sidrería Gijón
Hoy visitamos la sidreria Tar d´abeu en el barrio alto de Gijón, concretamente en la calle Maria Bandujo 1, una sidrería con un toque personal que se ha convertido en una opción muy interesante para quienes disfrutan de la buena mesa y cocina asturiana. El nombre ya es toda una declaración de intenciones: tar d’abeu … More Tar d´Abeu: donde la sidra se encuentra con el presente
Hoy nos acercamos a Laviana para visitar el popular Restaurante Puente La Chalana. Como su propio nombre indica, se encuentra junto al famoso puente de La Chalana, en el prau donde finaliza el descenso folclórico del Nalón. Llegar es muy sencillo: desde la AS-117, a la altura de Laviana, basta con desviarse en dirección al … More Puente La Chalana: cocina de siempre en un entorno emblemático
La Tabacalera, situada en El Lavaderu en Gijón, ofrece una terraza agradable y una extensa carta de tapas asturianas. Durante la visita, se degustaron boquerones, calamares y un destacado cachopo. La cuenta para cinco adultos y dos niños fue de 178 €, reflejando una buena relación calidad-precio en un ambiente atractivo. … More Fabricas vacías y mesas llenas; La Tabacalera
Quien más quien menos le gusta acercarse a Covadonga al menos una vez al año, no solo por visitar a la Santina, sino por disfrutar de la zona y de su amplia oferta gastronómica. Empieza el otoño y es una buena época para acercarse, cuando ya todos los turistas y visitantes han pasado por la … More Restaurante Puente Dobra, tradición y sabor en Cangas de Onís
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