Hoy nos desplazamos hasta las puertas de Vidiago, en el concejo de Llanes, para visitar Casa Poli, un restaurante de cocina tradicional donde no trabajan con reservas, por lo que te atienden por orden de llegada. Esto implica que, en función de la hora, puede tocar esperar un poco, algo a tener en cuenta si se va en fin de semana o en momentos de mayor afluencia. Abren a las 13:00. Disponen de un parking, en un prao que encuentras justo al dejar la nacional en dirección al restaurante. El restaurante e muy bonito, al estilo de una antigua casa rehabilitada, con un patio interior con soportales, donde comimos. Además tienen habilitados comedores y zona de barra en lo que parece ser la antigua vivienda y la antigua cuadra de la casa.
Una vez sentados, empezamos la comida con unas croquetas de jamón como entrante. Correctas en textura y sabor, aunque sin destacar especialmente dentro de lo que uno espera encontrar hoy en día en este tipo de elaboraciones.
Como platos principales, optamos por un solomillo de ternera, un secreto ibérico y unos callos, todos ellos acompañados de patatas fritas. En general, la carne estaba bien resuelta, con buen punto y una ejecución sencilla pero efectiva, sin complicaciones.
El secreto ibérico cumplía bien, manteniendo jugosidad y sabor, mientras que el solomillo también se encontraba en su punto adecuado. Los callos, por su parte, tenían un punto de picante interesante, aunque el tamaño de los trozos resultaba algo grande y, en conjunto, el sabor no terminaba de destacar tanto como cabría esperar de un plato de este tipo.
Para el postre, nos decantamos por un arroz con leche que sirven sin requemar, correcto en textura y dulzor, que cumple sin llegar a sorprender en nada.
Para beber, acompañamos la comida con sidra DOP Sopeña, servida con pitorro.
En cuanto al precio, la cuenta fue de unos 30 € por persona, lo que lo convierte en una opción bastante alta a pesar de que un plato era solomillo y que Llanes es una zona muy turística.
En definitiva, Casa Poli es un restaurante sencillo, de cocina casera, donde el producto cumple sin grandes alardes, ideal para una comida sin pretensiones en un entorno rural cercano a la costa de Llanes.
La Llingua Llambiona 