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Hoy visitamos la sidrería Gijón, ubicada en el barrio de Fomento, en la calle Marqués de San Esteban, 40. Se trata de un local amplio y cómodo, con zona de barra y comedor, y con acceso tanto desde la propia Marqués de San Esteban como desde Rodríguez San Pedro. Muchos la recordaréis por ocupar el … More De sidras por Gijón; Sidrería Gijón
Visitar Valladolid y disfrutar de sus pinchos y tapas es una experiencia única que combina tradición y vanguardia. Desde clásicos como El Corcho y La Sepia hasta nuevas propuestas en Jero Catedral, cada local ofrece deleites culinarios. Este tapeo no solo es un acto gastronómico, sino una forma de vida que invita a regresar. … More Otra vez Valladolid, otra vez de pinchos
El Ruso Blanco es un cóctel que, aunque no nació en Rusia, se popularizó gracias a su aparición en la película «The Big Lebowski» en 1998. Creado en Bruselas en 1949 como una variante del Black Russian, se ha convertido en un símbolo cultural, apreciado por su suavidad y su conexión con el estilo de vida despreocupado del personaje El Nota. … More Ruso Blanco: De la coctelería clásica a mito pop
En pleno corazón de Gijón, en la calle Alfredo Truán, 9, se encuentra Casa Tino, un restaurante de una especie en peligro de extinción, por no decir extinto completamente. Fundado por Celestino «Tino» Fernández y su mujer Maruja en los años 60, este local conserva esa esencia familiar y tradicional de toda la vida que … More Casa Tino: un tesoro de la cocina tradicional gijonesa
Pocas bebidas encarnan la sofisticación y el misterio como el Martini. Ícono del buen gusto, del cine clásico y de la alta coctelería, este cóctel ha trascendido generaciones sin perder su esencia. Desde los bares neoyorquinos del siglo XIX hasta los modernos speakeasies, el Martini sigue siendo sinónimo de elegancia líquida. El origen exacto del … More Martini: Del Bar de Martínez al Glamour de Hollywood
Hoy visitamos la sidreria Tar d´abeu en el barrio alto de Gijón, concretamente en la calle Maria Bandujo 1, una sidrería con un toque personal que se ha convertido en una opción muy interesante para quienes disfrutan de la buena mesa y cocina asturiana. El nombre ya es toda una declaración de intenciones: tar d’abeu … More Tar d´Abeu: donde la sidra se encuentra con el presente
La Llingua Llambiona 