Foodie y Blogger
Hubo un tiempo en que los cócteles no nacían en barras de diseño ni en laboratorios de mixología. Nacían en trincheras emocionales. En hoteles llenos de humo. En cafés donde escritores, soldados y expatriados intentaban olvidar que el mundo acababa de sobrevivir a una guerra. Nuestro protagonista de hoy, el French 75, pertenece a esa … More French 75: el cóctel que convirtió la artillería en elegancia.
Casa Poli, un restaurante tradicional en Vidiago, Llanes, no acepta reservas y atiende por orden de llegada. Ofrece una experiencia sencilla con platos como solomillo, secreto ibérico y callos, todos bien ejecutados. El arroz con leche es correcto. El precio de 30€ por persona es algo elevado, considerando la zona turística. … More Casa Poli: comer en Vidiago al ritmo de la llegada
Hoy volvemos a ponernos carnívoros y regresamos a Bovino, un asador ya conocido en Gijón por su apuesta clara por la parrilla y las carnes de calidad. Situado en la calle Calixto Alvargonzález, 3, junto a los juzgados, en un local amplio y bien acondicionado, sigue siendo una opción muy interesante para los amantes de … More Crónicas carnívoras: Parrilla Bovino, Gijón
Hoy visitamos la sidrería Gijón, ubicada en el barrio de Fomento, en la calle Marqués de San Esteban, 40. Se trata de un local amplio y cómodo, con zona de barra y comedor, y con acceso tanto desde la propia Marqués de San Esteban como desde Rodríguez San Pedro. Muchos la recordaréis por ocupar el … More De sidras por Gijón; Sidrería Gijón
Visitar Valladolid y disfrutar de sus pinchos y tapas es una experiencia única que combina tradición y vanguardia. Desde clásicos como El Corcho y La Sepia hasta nuevas propuestas en Jero Catedral, cada local ofrece deleites culinarios. Este tapeo no solo es un acto gastronómico, sino una forma de vida que invita a regresar. … More Otra vez Valladolid, otra vez de pinchos
El Ruso Blanco es un cóctel que, aunque no nació en Rusia, se popularizó gracias a su aparición en la película «The Big Lebowski» en 1998. Creado en Bruselas en 1949 como una variante del Black Russian, se ha convertido en un símbolo cultural, apreciado por su suavidad y su conexión con el estilo de vida despreocupado del personaje El Nota. … More Ruso Blanco: De la coctelería clásica a mito pop
La Llingua Llambiona 