Crónicas carnívoras: Parrilla Bovino, Gijón

Hoy volvemos a ponernos carnívoros y regresamos a Bovino, un asador ya conocido en Gijón por su apuesta clara por la parrilla y las carnes de calidad. Situado en  la calle Calixto Alvargonzález, 3, junto a los juzgados, en un local amplio y bien acondicionado, sigue siendo una opción muy interesante para los amantes de … More Crónicas carnívoras: Parrilla Bovino, Gijón

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Casa Tino: un tesoro de la cocina tradicional gijonesa

En pleno corazón de Gijón, en la calle Alfredo Truán, 9, se encuentra Casa Tino, un restaurante de una especie en peligro de extinción, por no decir extinto completamente. Fundado por Celestino «Tino» Fernández y su mujer Maruja en los años 60, este local conserva esa esencia familiar y tradicional de toda la vida que … More Casa Tino: un tesoro de la cocina tradicional gijonesa

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Puente La Chalana: cocina de siempre en un entorno emblemático

Hoy nos acercamos a Laviana para visitar el popular Restaurante Puente La Chalana. Como su propio nombre indica, se encuentra junto al famoso puente de La Chalana, en el prau donde finaliza el descenso folclórico del Nalón. Llegar es muy sencillo: desde la AS-117, a la altura de Laviana, basta con desviarse en dirección al … More Puente La Chalana: cocina de siempre en un entorno emblemático

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Fabricas vacías y mesas llenas; La Tabacalera

La Tabacalera, situada en El Lavaderu en Gijón, ofrece una terraza agradable y una extensa carta de tapas asturianas. Durante la visita, se degustaron boquerones, calamares y un destacado cachopo. La cuenta para cinco adultos y dos niños fue de 178 €, reflejando una buena relación calidad-precio en un ambiente atractivo. … More Fabricas vacías y mesas llenas; La Tabacalera

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Restaurante Puente Dobra, tradición y sabor en Cangas de Onís

Quien más quien menos le gusta acercarse a Covadonga al menos una vez al año, no solo por visitar a la Santina, sino por disfrutar de la zona y de su amplia oferta gastronómica. Empieza el otoño y es una buena época para acercarse, cuando ya todos los turistas y visitantes han pasado por la … More Restaurante Puente Dobra, tradición y sabor en Cangas de Onís

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