Hoy vamos a probar la nueva propuesta de los hermanos manzano para Gijón. A su restaurante La Salgar, se suma Gloria, que al igual que en Oviedo, nos acerca su cocina en una versión más informal, pensando en el tapeo y las raciones para compartir, haciendo homenaje con el nombre del local a su abuela. … More Restaurante Gloria; Tapas y más
Hoy nos acercamos a un clásico de Gijón como es la Ciudadela. Un local cuaidado de gama alta, donde saldrás bastante satisfecho con el producto. … More Restaurante La Ciudadela, Gijón
Hoy visitamos uno de los locales que teníamos en nuestra lista de deseos, Casa Nuevo, en Pillarno, Castrillón, muy cerca de Avilés, en un entorno rural muy bonito y acogedor. Además coincide que es nuestro segundo artículo de este local, ya que tenemos uno realizado en 2010 que podéis leer aquí, y que comprobareis, el … More Casa Nuevo: Cocina casera de calidad
Estaba en mi lista de futuras visitas y este fin de semana tuve ocasión de tacharlo definitivamente, pasándolo a la de sitios para repetir… Se trata del restaurante Padrino de Gijón. Se encuentra en la calle Santa Elena 5, en pleno centro; un local no demasiado grande, con la cocina a la vista y abierta, una … More Padrino; el secreto está en el producto…
Hoy nos acercamos a uno de los restaurantes con estrella Michelín del Principado, a La Salgar de Gijón. Situado en el recinto del Muséu del Pueblu d´Asturies, y perteneciente a la familia Manzano, con el conocido Nacho y Esther a su cabeza, propietarios también del restaurante Casa Marcial de Arriondas con dos estrellas Michelín. No … More Arroz con Pitu para chuparse los dedos; La Salgar (cerrado)
Hace unos días hemos asistido a la tradicional renovación de la guía Michelin de España y Portugal, y por consiguiente de sus deseadas estrellas. En el caso de Asturias recibieron una nueva estrella los restaurantes La Salgar, de Gijón con Esther Manzano, hermano del ya distinguido con dos estrellas Michelin Nacho Manzano, y el restaurante … More AgU: Calidad, servicio, atención y precio; Alta Cocina (cerrado)
La Llingua Llambiona 