Paisajes en el plato y en la copa; NM Oviedo

Situado a la entrada de Oviedo, en el Bulevar del Vasco, el restaurante NM, recientemente distinguido con una estrella Michelín, se ha consolidado como uno de los referentes gastronómicos más estimulantes de la ciudad. Junto a Nastura, la otra propuesta de los hermanos Manzano en Oviedo, encontramos —casi escondida y sin demasiada señalización— la puerta … More Paisajes en el plato y en la copa; NM Oviedo

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Pizzeria Crettino; mi italiano favorito de Gijón

El restaurante italiano Crettino, ubicado en Cimadevilla, Gijón, se reafirma como el favorito tras una segunda visita. Destacan sus raviolis de funghi porcini, lasañas de carne y pizzas, especialmente la cuatro quesos. El servicio es excelente y el ambiente acogedor. Recomiendan llegar temprano por la gran demanda. Precio final: 85 €. … More Pizzeria Crettino; mi italiano favorito de Gijón

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De tapeo por Sevilla

Hoy visitamos la preciosa ciudad de Sevilla, que a pesar de su intenso calor en esta época del año, no pierde su encanto. Una ciudad, que en su casco antiguo está diseñada y pensada para el peatón, donde disfrutar de sus preciosas casas, callejuelas y patios, su arquitectura, su gente y por supuesto su gastronomía. … More De tapeo por Sevilla

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Desde los origines; Casa Marcial

Hace ocho años que empezamos con este blog, y desde entonces ya son 200 las entradas que hemos escrito, por lo que para tan señalado acontecimiento, creemos que bien merecemos una visita a, por lo menos, un dos estrellas Michelin.
En Asturias, nuestro único restaurante con tal categoría, Casa Marcial, en La Salgar, Arriondas, al frente del cual tenemos al chef Nacho Manzano y a toda su familia. Además este año celebran el 25 aniversario, y tal ‘conjunción planetaria’, parafraseando a aquella ministra, bien merece un encuentro. … More Desde los origines; Casa Marcial

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