Coctelería casera; El Ponche de Navidad

Llegadas esta época del año vamos a hablaros de un par de combinados típicos de estás fechas, aunque no muy estendidos en nuestro pais. Se trata de los ponches, alejados del clásico concepto de coctel, pero especialmente popular en Latinoamérica y en los países anglosajones. Una de las teorías más extendidas sitúa su origen en Persia. Ellos … More Coctelería casera; El Ponche de Navidad

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Hacienda Marmolejo; “Que triste es amar sin ser amado…pero más triste es acostarse sin haber cenado”

Actualmente los puedes encontrar en el restaurante La Doña, en Santa Doradia 19 y en la cantina de la Doña, en Calle Cirujeda 6. Un clásico de los restaurantes extranjeros que se pueden encontrar en una ciudad es el mexicano. En el caso de Gijón son varios los que podemos encontrar, pero sin duda uno … More Hacienda Marmolejo; “Que triste es amar sin ser amado…pero más triste es acostarse sin haber cenado”

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La Cueva del Pulpo de Colloto: Supersizeme

En esta ocasión visitamos el restaurante “La cueva del Pulpo”. Se trata de un restaurante que se encuentra en Colloto, en el Polígono Águila del Nora, Nave 1, aunque también tienen locales en Llanera (Avda. de Oviedo 13) y en Avilés (c/ Auseva 13). Se trata de un mega-local, que recuerda al Terra Astur, aunque … More La Cueva del Pulpo de Colloto: Supersizeme

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Cueva San Simón: a la fresca de una bodega de vino

Hoy vamos a hablar de un sitio de esos a los que ir a comer y pasar el día con buena compañía, e ideal para estos meses de verano, ya que nos desplazamos hasta Valdevimbre, a unos 20 kilómetrosde León, dirección Madrid, en la vía de la plata. Esta ciudad es conocida por sus cuevas, … More Cueva San Simón: a la fresca de una bodega de vino

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Restaurante Bellavista: Situación privilegiada

El restaurante Bellavista se encuentra situado en uno de los lugares privilegiados de la costa gijonesa, en pleno paseo de la bahía de San Lorenzo, en el lado opuesto al paseo del muro, pasado el puente sobre el río Piles en dirección al Rinconin.  Es un restaurante perteneciente al grupo Gavia, dueños de restaurantes como … More Restaurante Bellavista: Situación privilegiada

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La Panza primero: “Como dice Juan Orozco, cuando como no conozco”(cerrado)

El pasado fin de semana un grupo de amigos con ganas de cenar en un restaurante mexicano de Gijón, acabamos en el restaurante “La panza primero”, situado en la calle aguado número 25, en pleno barrio de la Arena. Es un restaurante con varios años de experiencia en nuestra ciudad, desde 2007, y perteneciente a un … More La Panza primero: “Como dice Juan Orozco, cuando como no conozco”(cerrado)

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El perro que fuma: matrimonio entre vanguardia y tradición

Esta semana aconsejados por uno de nuestros seguidores, nos decidimos ir a probar un menú de 5 estrellas a uno de los restaurantes más punteros que tenemos en Gijón, un sitio donde la tradición y las nuevas técnicas se fusionan: El perro que fuma. El Perro que Fuma es un pequeño restaurante, para unos 40 comensales, … More El perro que fuma: matrimonio entre vanguardia y tradición

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