Hoy estamos de enhorabuena, porque nos vamos a disfrutar de un regalo que nos trajeron los reyes este año por ser tan bueno y tan majo. Nos vamos a disfrutar del restaurante gijonés Farragua y a degustar uno de sus menús, en este caso el menú Mangurrino. … More Farragua; Un plasentino en Gijón
En muchas ocasiones se hace cierto aquello de que nos vamos a conocer lugares lejanos, sin ni siquiera conocer lo que uno tiene más cerca de tu propia casa, así que en esta ocasión nos acercamos al occidente asturiano, a La Puela (Pola de Allande), y visitamos un clásico que ya conocíamos allá por el 2013, el … More La Nueva Allandesa, Pola de Allande
Todo un espectáculo de cocina, en un sitio precioso y con el encantador Xune … More Monte, San Feliz, Lena
Después de un pequeño parón otoñal, volvemos a escribir, esta vez con un grande de nuestra región como es, el restaurante con estrella Michelín, Auga en Gijón. Todo un clásico del panorama gastronómico asturiano, a cuyo frente tenemos a Gonzalo Pañeda y Antonio Pérez, chef y enólogo responsable de sala, respectivamente, con una trayectoria más … More Callos con estrella; Auga
Tener en Gijón a una sidrería galardonada con el premio a la mejor fabada del mundo, aunque fuera en 2015, bien merece una visita. Además si al frente de su cocina tenemos a una guisandera de Asturias como Pili Ramos, pues la cosa mejora de forma exponencial. La sidrería Los Pomares, situada en la avenida de … More De sidras por Gijón: Los Pomares
Arbidel, un pequeño tesoro escondido de Ribadesella … More Arbidel, pequeño por fuera pero grande por dentro (cerrado)
La Llingua Llambiona 