11 Guajes; La propuesta de Rodrigo Roza en Gijón

11 Guajes es un restaurante que se autodenomina como casa de comidas, y realmente, a la vista de su oferta, es difícilmente clasificable en una categoría particular, ya que lo mismo te tomas una sidra, como disfrutas de algún plato con toques orientales. La propuesta viene de la mano de Rodrigo Roza, cocinero con amplia … More 11 Guajes; La propuesta de Rodrigo Roza en Gijón

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Ronda 14; La mejor cocina nikkei a nuestro alcance.

Uno de los grandes placeres que hay para aquellos que disfrutamos comiendo, es la cocina de otras culturas. El contraste de sabores a los que no estás acostumbrado y con los que no estás familiarizado es uno de los grandes atractivos de este tipo de comida. Esto se multiplica exponencialmente cuando hablamos de lo que algunos denominan, … More Ronda 14; La mejor cocina nikkei a nuestro alcance.

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Bar El Medio Lleno; Para empalmar el vermú con las copas.

Hoy nos vamos a dejar caer por el barrio de Viesques, en Gijón, visitando el Bar El Medio Lleno, situado en la rotonda de la calle Corín Tellado, local que anteriormente ocupara la Maleta del Loco. Se trata de un local amplio, donde en un mismo espacio tenemos diferentes opciones, una amplia barra, zona de … More Bar El Medio Lleno; Para empalmar el vermú con las copas.

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Restaurante Crocante; Comida asiatica en el barrio de pescadores

Hoy vamos al barrio de pescadores de Gijón. Se trata del restaurante Crocante, situado en la calle Rosario de Cimavilla, más o menos en frente del pub Soho. Es un local en el que recuerdo que hace unos años había un restaurante vegetariano. Es una casa antigua de Cimavilla, no muy grande, con una pequeña barra y … More Restaurante Crocante; Comida asiatica en el barrio de pescadores

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