Hace ya tiempo que Vicente Crespo, uno de los chefs de cabecera de la ciudad de Gijón, se retiro de su restaurante homónimo, a cargo ahora de su hijo, a este espacio, que nada tiene que envidiar de su referente jardín italiano, y surge algo insospechado en un entorno que no esperas. Bomarzo se encuentra … More Bomarzo; El pequeño rincón de Vicente Crespo
Hoy nos vamos a Contrueces a tomar unas sidras y a conocer uno de los históricos de nuestra ciudad como es Casa Corujo. Se encuentra situado en la Carretera del Obispo 75 de Gijón. Local amplio con zona de barra y amplia zona de comedor, herederos de una larga tradición de chigreros, que desde 1910 … More De sidras por Gijón; Casa Corujo
Una de las sidrerías mas asentadas del barrio de la Arena en Gijón es Casa Carmen, sidrería conocida por sus cachopos. Casa Carmen dispone de dos locales, bastante cercanos uno del otro. El que hoy nos ocupa se encuentra en la calle Manso 23; el segundo en la calle Aquilino Hurlé 30, a escasos 50 … More De sidras por Gijón; Casa Carmen
Hace unas semanas me invitaron a conocer un nuevo proyecto gastronómico en Oviedo. Se trata de La Palmera del Indiano, un espacio full day, inspirado en la tradición indiana del local donde se alberga, el Hotel Barceló Cervantes, en la calle Cervantes 13, que conserva su fachada de 1917. Este concepto full day, hace referencia … More La nueva propuesta gastronómica de Oviedo; La Palmera del Indiano
Tener en Gijón a una sidrería galardonada con el premio a la mejor fabada del mundo, aunque fuera en 2015, bien merece una visita. Además si al frente de su cocina tenemos a una guisandera de Asturias como Pili Ramos, pues la cosa mejora de forma exponencial. La sidrería Los Pomares, situada en la avenida de … More De sidras por Gijón: Los Pomares
El norte de León siempre ha sido destino para muchos asturianos, que época estival y huyendo de las lluvias, acudimos a disfrutar de sus ríos y piscinas y disfrutar del buen tiempo. ¿Quién no ha ido de campamento “a secar” a León en su infancia? Pues bueno, si tu respuesta es nunca, ya sabes, cuando … More A secar a León; Mesón El Zaguán de Colín
Una zona que nos gusta mucho para ir a comer, es la zona entre Villaviciosa y Gijón, por su cercanía y por los muchos establecimientos que podemos encontrar en esta zona, normalmente con terrazas y zonas para que los críos corran. El otro día encontramos uno de esos sitios, casi por casualidad, y decidimos acercarnos … More Comida casera en Casa Inés, Arroes
Hoy nos acercamos al barrio de Contrueces a conocer la sidrería Cabaña Quinta, situada en la calle Maria Dolores, esquina con Carretera Carbonera. Se trata de una sidrería amplia con comedor, que dispone también de un local anexo, pero independiente, con zona para niños, y preparado para realizar espichas, llamado el Llagarín la Cabaña. Nosotros … More De sidras por Gijón; Sidrería Cabaña Quinta
