El mes pasado, los compañeros de Les Fartures, visitaban La Cuadra de Anton en Gijón, y leyendo su artículo, recordaba , el tiempo que hacía que no visitaba este local, con lo que a la primera ocasión que surgió, allí me presenté. Situado en la calle de San Bernardo, cerca de la Plaza Mayor, se … More La Cuadra de Antón; fresco, de cercanía, ecológico, de temporada y sostenible
Los que seguís el blog desde hace tiempo, sabréis que no somos de repetirnos mucho en los locales de los que hablamos, pero hoy vamos a hacer una excepción, ya que hace casi ocho años que no volvíamos a esta sidrería. Estamos hablando de El Paneru, en la calle Alejandro Farnesio 3, junto a Cristasa, … More Sidrería El Paneru; un clásico del Cerillero
Para empezar bien el año, hoy os vamos a hablar de un veterano de la hostelería de Gijón, y de la que es su nueva casa. Hablamos de Agripino García “Pino”, y su nuevo proyecto, al cargo del restaurante del Club Marítimo Astur. Años de trabajo, primero en Casa Victor y luego en Bar Somio, … More Club Marítimo Astur de Pino; Nuevos proyectos, platos de siempre
Los que nos leéis habitualmente, os habréis dado cuenta, de que no solemos escribir reseñas relativas a menús del día o menús cerrados. Normalmente hablar de platos de la carta suele ser más representativo de la imagen de un local. Esta es una excepción que vamos a hacer. Teníamos ganas de ir de menú del … More Sidrería El Alleranu de Fito: Sidreria de barrio
Normalmente siempre hablamos de restaurantes de moda, de reciente apertura, con platos novedosos, propuestas llamativas, y del que todo el mundo habla, pero pocas veces hablamos de los restaurantes de siempre, de los de toda la vida, de esos que siempre han estado en el mismo local, junto al que pasabas caminando y al que … More La Taberna del piano; un balcón a San Lorenzo
Hoy nos vamos a tomar unas sidras al barrio de la Arena de Gijón, concretamente a la sidrería La Fueya de Tomás, situada en la calle Marqués de Urquijo 12. Si bien es un local con bastantes años, fue su actual dueño, Tomás Biorge, quien, tras el cierre de Casa Justo, decidió hace menos de … More La Fueya de Tomás; Sidrería canónica
Y si el otro día hablábamos del gran número de restaurantes gallegos que podíamos encontrar en Gijón, hoy os vamos a hablar de los italianos. Una cocina agradecida y muy popular, que en nuestra ciudad siempre ha tenido una amplia oferta, de pizzerías y trattorias, de mayor o menor nivel, como La Casa Pompeyana, Las … More Pizzería italoargentina Per Tutti; Qualcosa per tutti
Los que amamos Galicia y su gastronomía, estamos de suerte. A la ya amplia oferta de buena cocina gallega en Asturias se suman nuevos locales, esta vez de la mano de pulperías A Feira . Parece ser que este grupo de hostelería a desembarcado con fuerza en Asturias, y más concretamente en Gijón. Nacido en Ourense, cuenta ya con … More A Feira pulperia; Cocina tradicional galega
