Hoy visitamos una conocida sidrería de Gijón, Las Rías, famosa, no por su sidra, si no por sus vinos. La Sidrería las Rías, está situada en la calle poeta Alfonso Camín, 10, y aunque parezca extraño, su principal atractivo no es su comida, que es buena, o su sidra, que se cuida, sino los vinos … More Las Rías, Gijón
Todos los años nos gusta acercarnos a Tazones (Villaviciosa) a comer un arroz con bugre, y este año no iba a ser menos, a pesar de los turistas que invaden Tazones. Este año repetimos visita y nos vamos a la Tortuga donde ya estuvimos el año pasado y donde teníamos un gran recuerdo. Para no … More Turisteo en Tazones; La Tortuga.
Hoy nos vamos a comer a la provincia de Valladolid, pero esta vez no vamos de pinchos. Nos vamos a la bodega La Sorbona. El restaurante se encuentra en una bodega del siglo XIII en la localidad de Fuensaldaña, a 7 kilómetros de la capital vallisoletana. Situada en una cueva, recuerda a las bodegas de … More Crónicas carnívoras; Bodega La Sorbona, Valladolid
Todo un clásico de Gijón, y todo un referente para los amantes de la carne. Situado en la Avenida de Manuel Llaneza 63 de Gijón, la sidrería el Chaflán mantiene, a pesar de los años, un aire de chigre, sencillo y sin grandes florituras, convirtiéndolo en un lugar inmejorable para disfrutar de una velada fantástica. … More De sidras por Gijón; El Chaflán (cerrado)
Actualmente a Pedro Martino, lo puedes disfrutar en su proyecto homónimo en Caces. El pasado jueves estuve invitado en Naguar, restaurante del chef Pedro Martino en Oviedo, con motivo de la reinauguración del local, tras varios meses de reformas y de trabajo de su equipo en lo que será su nueva propuesta gastronómica. Lo primero … More Naguar: Combinando pasión y respecto al producto de calidad
La Llingua Llambiona 