Que tal amigos. Hoy nos vamos a comer la calificada como mejor fabada del mundo en 2013, según las XX Jornadas culturales y gastronómicas de les fabes de Villaviciosa, ¿en dónde? En el Llar de Viri, en San Román de Candamo. Se trata de una casa de comidas, miembro del Club de Guisanderas de Asturias, … More El Llar de Viri; La buena cocina requiere su tiempo.
Buenos días llambiones. Hoy vamos dirección Oviedo, hasta Colloto, a la sidrería restaurante La Mina de Colloto en Calle Boca de Rio 1. Moderna sidrería con una decoración que imita a una mina, tonos negros, madera, vagones, e incluso los camareros van de azul. Esta muy bien, y es bastante cómodo. Disponen de una terraza … More La Mina de Colloto: Decoración, atención y mesa
Hoy nos acercamos a una sidrería del barrio del Llano. Concretamente a la sidrería El Canigú1, en Río de Oro 6, a la altura de la salida del centro comercial los Fresnos por abajo. Sidrería de barrio típica donde las haya, con un comedor amplio, menú diario y tres palos de sidra. Éramos un grupo … More De sidras por Gijón; El Canigú (cerrado)
Hoy toca una típica escapada veraniega a uno de los múltiples pueblos marineros de la fantástica costa asturiana, en esta ocasión al Imperial puerto de Tazones, a 11 kilómetros de Villaviciosa, entre esta y Gijón. Hay por facebook, una nueva moda de crear grupos que dicen algo así como, “No eres de… si no has … More El Pescador; arrocito a pie de playa.
Si preguntas a un gijones donde puedes ir a comer unas buenas costillas a la parrilla, te podrá decir muchos sitios, pero seguramente una gran mayoría de ellos te nombren una sidrería llamada Muño. Yo personalmente recuerdo este sitio como uno de los sitios a los que fui por primera vez a cenar con mis … More De sidras por Gijón; Parrilla Muño, un clásico de las costillas
Hoy nos acercamos al barrio de Contrueces a la calle Rio Sella 7 de Gijón, a la sidrería Zapico. Es la típica sidrería de barrio, con abundante pinchos en la barra y sidra de Canal y el Santu. Queríamos comer por la zona y nos acercamos llamados la atención por la jornada del Cachopo que … More De sidras por Gijón: Sidreria Zapico (cerrado)
La Llingua Llambiona 