De Sidras por Gijón; Boal, todo un chasco

Actualmente el restaurante esta bajo una gestión diferente a la del momento de realización de este articulo. Tras un parón debido a varias despedidas de solte@s, bodas y viajes de novios, conseguimos volver a juntarnos algunos miembros de La Llingua para poder hacer lo que más nos gusta: Disfrutar de la gastronomía de los establecimientos … More De Sidras por Gijón; Boal, todo un chasco

Planter’s punch: ron, frutas y otras malas decisiones

El Planter’s Punch es un clásico coctel de la cultura Tiki, elaborado principalmente con ron y jugos de frutas, conocido por su bajo contenido alcohólico. Se originó en las plantaciones del Caribe y ha evolucionado con múltiples variantes. Su receta ha sido reconocida oficialmente por la International Bartenders Association. … More Planter’s punch: ron, frutas y otras malas decisiones

De sidras por Gijón; Sidreria El Paneru

En la calle Alejandro Farnesio número 3 en Gijón, enfrente de lo que un día fue Cristasa y hoy es, bajo el antiguo envoltorio de una fábrica, un centro de iniciativas empresariales, se encuentra la sidrería El Paneru. Según entramos nos podemos encontrar con una primera zona de barra y mesas con capacidad para 80 comensales, y al fondo, subiendo … More De sidras por Gijón; Sidreria El Paneru