Foodie y Blogger
¿Que tal amigos? aquí estamos de nuevo, después de estos meses de confinamiento, con más ganas si cabe de visitar nuevos sitios. Parece que el verano se despierta y poco a poco podemos volver a disfrutar de nuestra tierra y de nuestra gastronomía, porque, aunque algunos hemos podido disfrutar mucho de la cocina en nuestras … More La Playa, Tazones
La coctelería ha ganado popularidad en Asturias, con locales como Soda 917 y Varsovia, aunque algunos exageran en sus creaciones. Durante el confinamiento, se recomienda preparar el clásico Long Island Ice Tea en casa, nacido durante la Ley Seca. Su receta es simple, pero se debe beber con moderación debido a su alta graduación alcohólica. … More Sorteando la ley seca: el Long Island Ice Tea
Actualmente el restaurante Bomarzo se encuentra bajo una nueva gestión Hace ya tiempo que Vicente Crespo, uno de los chefs de cabecera de la ciudad de Gijón, se retiro de su restaurante homónimo, a cargo ahora de su hijo, a este espacio, que nada tiene que envidiar de su referente jardín italiano, y surge algo … More Bomarzo; El pequeño rincón de Vicente Crespo
Creo que todos, en algún momento de nuestra vida, nos hemos visto envueltos en la celebración de una espicha, y siempre nos planteamos a donde ir. La primera pregunta es clara, ¿mejor en ciudad, para no andar con taxis no? Pero resulta que los mejores locales para celebrar espichas suelen estar algo alejados de lo … More Espichas en Gijón; El otro Mallu
Sin lugar a dudas, los callos, son uno de los platos más destacados de la gastronomía asturiana, y somos muchos los amantes de este sencillo manjar. Por ello no son solo callos, son callos a la asturiana. La búsqueda de los mejores de Asturias se presenta como una tarea compleja. Son muchas las cartas que … More A comer callos en Casa Luis, Ferroñes
No sabría decir si en Gijón, somos gente de gustos más tradicionales, o si por el contrario somos más de probar cosas nuevas y diferentes. Quizá como en todo, tengamos algo de ambos. Lo que si es cierto, es que tenemos la suerte (no se si en el resto de Asturias también) de tener un … More Fish and Chips sin moverte de Gijón; Rumble
La Llingua Llambiona 