Autor: Alfonso Mateos

Foodie y Blogger

Restaurante Puente Dobra, tradición y sabor en Cangas de Onís

16 septiembre, 2025

Quien más quien menos le gusta acercarse a Covadonga al menos una vez al año, no solo por visitar a la Santina, sino por disfrutar de la zona y de su amplia oferta gastronómica. Empieza el otoño y es una buena época para acercarse, cuando ya todos los turistas y visitantes han pasado por la … More Restaurante Puente Dobra, tradición y sabor en Cangas de Onís

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Sabores del Cantábrico en el Antiguo Zabala de Gijón

12 septiembre, 2025

El Restaurante Antiguo Zabala, en Cimadevilla, Gijón, combina tradición y autenticidad en su cocina centrada en productos del mar desde 1923. Con un ambiente acogedor y una variada oferta de pescados y mariscos, ofrece una experiencia gastronómica única. Su esencia renovada atrae tanto a locales como a visitantes. … More Sabores del Cantábrico en el Antiguo Zabala de Gijón

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San Francisco, el mocktail que pinta el atardecer en tu vaso

2 septiembre, 2025

El mocktail San Francisco, popular en Europa e Iberoamérica, surgió en los años 70 como una bebida colorida sin alcohol. Aunque se asocia a una historia en un bar, su origen se documenta en 1949 por el barman Jacinto Sanfeliú. La mezcla refrescante de sabores lo convierte en una opción para todos. … More San Francisco, el mocktail que pinta el atardecer en tu vaso

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Restaurante La Playa: sabor, brisa y vistas de postal en Luanco

26 agosto, 2025

El restaurante La Playa en Luanco ofrece vistas sobre la costa y una atmósfera marinera. Con un menú que destaca productos de temporada y sugerencias del mercado, se disfrutan desde croquetas y chipirones hasta cachopo y arroces. La atención al cliente es notable. La experiencia para cuatro personas costó alrededor de 150 €. … More Restaurante La Playa: sabor, brisa y vistas de postal en Luanco

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La Cacharrería; cocina para compartir, sorprender y repetir

19 agosto, 2025

La Cacharrería, inaugurada en enero de 2020 en Gijón, ofrece un ambiente acogedor y una cocina de fusión. Combina platillos asturianos con toques asiáticos, ideales para compartir. Platos destacados incluyen tataki de atún, tacos de ragú de jabalí, canelones de pitu y un delicioso coulant de chocolate. La cena para dos costó 74,10 €. … More La Cacharrería; cocina para compartir, sorprender y repetir

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