El Cabaño: Cachopos para todos los gustos

Hoy nos acercamos a las jornadas gastronómicas del Cachopo de Grao, organizadas por el restaurante El Cabaño, situado en la zona antigua de la ciudad. Durante todo el año organizan distintas jornadas, como la de afuega´l pitu, o las del chuletón de buey. Los cachopos que nos proponen para degustar en estas jornadas son ocho, … More El Cabaño: Cachopos para todos los gustos

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Sidrería La Pumarada; El Llano existe (cerrado)

En esta ocasión visitamos la Sidrería La Pumarada en el barrio del Llano de Gijón, en la calle Juan Álvarez González 41, en la que tomamos el menú del día, consistente en tres platos y postre. Personalmente tome de primero calamares a la romana, ricos y tiernos, para ser de menú perfectos. De segundo callos … More Sidrería La Pumarada; El Llano existe (cerrado)

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Sidra Glocal: A lo global desde lo local

Hoy os queremos hablar de un blog realizado por un buen amigo nuestro, y dedicado al mundo de la sidra internacional. Sidra, Cider, Apfelwein, Sagardoa, Cidre,… son muchas las formas de llamar a esta bebida, tan arraigada en Asturies, pero también tradicional en regiones como Euskadi, Gales, Irlanda, Hessen, Bretaña, y muchas más. Este blog … More Sidra Glocal: A lo global desde lo local

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