A secar a León; Mesón El Zaguán de Colín

El norte de León siempre ha sido destino para muchos asturianos, que época estival y huyendo de las lluvias, acudimos a disfrutar de sus ríos y piscinas y disfrutar del buen tiempo. ¿Quién no ha ido de campamento “a secar” a León en su infancia? Pues bueno, si tu respuesta es nunca, ya sabes, cuando … More A secar a León; Mesón El Zaguán de Colín

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Alfredo´s Barbacoa; Inmersión norteamericana sin salir de Madrid

Que tal amigos! Después de un pequeño parón volvemos a la carga, esta vez con un local un poco alejado de nuestra querida tierrina, pero aun así muy recomendable para los amantes de la comida norteamericana y en especial de sus hamburguesas. Se trata del conocido restaurante madrileño Alfredo´s Barbacoa. Sus comienzos se remontan a … More Alfredo´s Barbacoa; Inmersión norteamericana sin salir de Madrid

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De tapeo por León

El tapeo es algo tan propio de nuestra gastronomía, que lo podemos disfrutar en numerosos sitios a lo largo y ancho de nuestra geografía. Gratis o a un euro, acumulando palillos o atracando la barra, desde Lugo a San Sebastián o de Valladolid a Granada, el tapeo es algo genuinamente nuestro, nuestra comida rápida, y sin duda entre las ciudades más conocidas en este sentido, León merece una posición de cabecera. … More De tapeo por León

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Five Guys; Hamburguesas para disfrutar más de seis vidas

Desde que a finales de 2016 se anunció la apertura de la cadena estadounidense de Five Guys en Gran Vía, no tarde ni medio segundo en añadirlo a mi lista de “lugares a visitar”. El tiempo de espera no ha sido muy largo, y por fin lo he logrado. Esta cadena de restaurantes, se ha … More Five Guys; Hamburguesas para disfrutar más de seis vidas

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Bodega El Capricho: Pasión, calidad e innovación en la mejor carne de buey del mundo

Hoy nos lanzamos a la carretera, y nos vamos hasta León, a visitar uno de los mayores referentes que existen a nivel mundial si hablamos de carne de buey. Se trata de la Bodega El Capricho, en la localidad maragata de Jiménez de Jamuz, junto a la Bañeza. Este restaurante, es famoso a nivel mundial … More Bodega El Capricho: Pasión, calidad e innovación en la mejor carne de buey del mundo

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Por las Rias Baixas III: Cual Angela Channing visitando Terras Gauda

Seguimos de ruta gastronómica, y no podíamos dejar de aprovechar la visita a las Rias Baixas sin dejar de visitar una de las numerosas bodegas de la DOP. En este caso la conocidísima bodega Terras Gauda. Está situada cerca de la frontera con Portugal, en la carretera de Tui a A Guarda, en el denominado … More Por las Rias Baixas III: Cual Angela Channing visitando Terras Gauda

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Por las Rias Baixas II: A pie de playa, Refugio do Pescador y Puntoecoma

Seguimos nuestra visita y nos desplazamos un poco más al norte llegando a la Playa de Panxon, en Nigran, por encima de Baiona. En esta zona os vamos a hablar de dos restaurantes. El primero de ellos Puntoecoma, local típicamente veraniego, con un comedor interior, una terraza cubierta y cerrada en el paseo marítimo y alguna mesa más expuesta en … More Por las Rias Baixas II: A pie de playa, Refugio do Pescador y Puntoecoma

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