El «full day» de Oviedo; La Palmera del Indiano

Hace unas semanas me invitaron a conocer un nuevo proyecto gastronómico en Oviedo. Se trata de La Palmera del Indiano, un espacio full day, inspirado en la tradición indiana del local donde se alberga, el Hotel Barceló Cervantes, en la calle Cervantes 13, que conserva su fachada de 1917. Este concepto full day, hace referencia … More El «full day» de Oviedo; La Palmera del Indiano

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De sidras por Gijón; El Chaflán (cerrado)

Todo un clásico de Gijón, y todo un referente para los amantes de la carne. Situado en la Avenida de Manuel Llaneza 63 de Gijón, la sidrería el Chaflán mantiene, a pesar de los años, un aire de chigre, sencillo y sin grandes florituras, convirtiéndolo en un lugar inmejorable para disfrutar de una velada fantástica. … More De sidras por Gijón; El Chaflán (cerrado)

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