Nos referimos a restaurantes en los que podemos disfrutar de propuestas desarrolladas con un estilo propio por el chef, es decir, con propuestas con un estilo personal y particular que no tiene ningún otro cocinero.
Actualmente Alex Sampedro lo puedes encontrar en su restaurante homónimo en la calle Trinidad 1 de Gijón Hoy nos acercamos a comer a la Taberna Café Gijón, y no, no estamos en Madrid, estamos en Gijón, en la zona de Fomento, más concretamente en la calle Marques de San Esteban 40. Este clásico café de … More Taberna Café Gijón: Innovación en un clásico de Gijón (cerrado)
Hoy nos acercamos a uno de los restaurantes con estrella Michelín del Principado, a La Salgar de Gijón. Situado en el recinto del Muséu del Pueblu d´Asturies, y perteneciente a la familia Manzano, con el conocido Nacho y Esther a su cabeza, propietarios también del restaurante Casa Marcial de Arriondas con dos estrellas Michelín. No … More Arroz con Pitu para chuparse los dedos; La Salgar (cerrado)
Hoy nos vamos de vacaciones a las rias Baixas, y nos acercamos al Bar Berberecho en Sanxenxo. Esta ciudad, destino vacacional por excelencia, tiene innumerables locales donde poder comer. Cuando llegas, te encuentras en la tesitura de cual escoger ante un aluvión de ofertas enorme. Tras un paseo por la playa y por la zona … More Sanxenxo: Bar Berberecho
Hace unos días hemos asistido a la tradicional renovación de la guía Michelin de España y Portugal, y por consiguiente de sus deseadas estrellas. En el caso de Asturias recibieron una nueva estrella los restaurantes La Salgar, de Gijón con Esther Manzano, hermano del ya distinguido con dos estrellas Michelin Nacho Manzano, y el restaurante … More AgU: Calidad, servicio, atención y precio; Alta Cocina (cerrado)
No es habitual quedar para cenar en sitios alejados del centro, a no ser que seamos vecinos del local nos lo hayan recomendado o similar, y muchas veces nos perdemos de conocer nuevos lugares. Este es el caso de una sidrería situada en la calle Nalón 10, en pleno barrio de Contrueces. Aparentemente parece una … More De sidras por Gijón; Mayador, los barrios existen
El restaurante Bellavista se encuentra situado en uno de los lugares privilegiados de la costa gijonesa, en pleno paseo de la bahía de San Lorenzo, en el lado opuesto al paseo del muro, pasado el puente sobre el río Piles en dirección al Rinconin. Es un restaurante perteneciente al grupo Gavia, dueños de restaurantes como … More Restaurante Bellavista: Situación privilegiada
La Llingua Llambiona 