Esta semana aconsejados por uno de nuestros seguidores, nos decidimos ir a probar un menú de 5 estrellas a uno de los restaurantes más punteros que tenemos en Gijón, un sitio donde la tradición y las nuevas técnicas se fusionan: El perro que fuma. El Perro que Fuma es un pequeño restaurante, para unos 40 comensales, … More El perro que fuma: matrimonio entre vanguardia y tradición (cerrado)
Hace unos quince dias pude disfrutar de una comida en Casa Segundo, en Deva, cerca del jardín botánico, en una comida de empresa. Un merendero con llagar propio, conocido por su fabada, sus postres y su buena comida casera en general. En dicha comida pude disfrutar primero de la fabada, escelente, sin más comentarios. De … More Merenderos de Gijón; Casa Segundo
En la calle Alejandro Farnesio número 3 en Gijón, en frente de lo que un día fue Cristasa y hoy es, bajo el antiguo envoltorio de una fábrica, un centro de iniciativas empresariales, se encuentra la sidrería el Paneru. Según entramos nos podemos encontrar con una primera zona de barra y mesas con capacidad para 80 comensales, y al fondo, … More De sidras por Gijón; Sidreria El Paneru
La Llingua Llambiona 