Casa Poli: comer en Vidiago al ritmo de la llegada

Casa Poli, un restaurante tradicional en Vidiago, Llanes, no acepta reservas y atiende por orden de llegada. Ofrece una experiencia sencilla con platos como solomillo, secreto ibérico y callos, todos bien ejecutados. El arroz con leche es correcto. El precio de 30€ por persona es algo elevado, considerando la zona turística. … More Casa Poli: comer en Vidiago al ritmo de la llegada

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Crónicas carnívoras: Parrilla Bovino, Gijón

Hoy volvemos a ponernos carnívoros y regresamos a Bovino, un asador ya conocido en Gijón por su apuesta clara por la parrilla y las carnes de calidad. Situado en  la calle Calixto Alvargonzález, 3, junto a los juzgados, en un local amplio y bien acondicionado, sigue siendo una opción muy interesante para los amantes de … More Crónicas carnívoras: Parrilla Bovino, Gijón

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Casa Tino: un tesoro de la cocina tradicional gijonesa

En pleno corazón de Gijón, en la calle Alfredo Truán, 9, se encuentra Casa Tino, un restaurante de una especie en peligro de extinción, por no decir extinto completamente. Fundado por Celestino «Tino» Fernández y su mujer Maruja en los años 60, este local conserva esa esencia familiar y tradicional de toda la vida que … More Casa Tino: un tesoro de la cocina tradicional gijonesa

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Tar d´Abeu: donde la sidra se encuentra con el presente

Hoy visitamos la sidreria Tar d´abeu en el barrio alto de Gijón, concretamente en la calle Maria Bandujo 1, una sidrería con un toque personal que se ha convertido en una opción muy interesante para quienes disfrutan de la buena mesa y cocina asturiana. El nombre ya es toda una declaración de intenciones: tar d’abeu … More Tar d´Abeu: donde la sidra se encuentra con el presente

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Sabores del Cantábrico en el Antiguo Zabala de Gijón

El Restaurante Antiguo Zabala, en Cimadevilla, Gijón, combina tradición y autenticidad en su cocina centrada en productos del mar desde 1923. Con un ambiente acogedor y una variada oferta de pescados y mariscos, ofrece una experiencia gastronómica única. Su esencia renovada atrae tanto a locales como a visitantes. … More Sabores del Cantábrico en el Antiguo Zabala de Gijón

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