La Taberna Asturiana; el nuevo proyecto de Juanjo Cima en Gijón

Sin duda alguna, somos muchos los que estábamos esperando desde hace ya algunos años la noticia de que Juanjo comenzara en Gijón su nuevo proyecto. Juanjo Cima es seguramente uno de los hosteleros más inquietos que tenemos en Asturias. Una trayectoria no solo avalada por más de diez años, con dos locales en Oviedo, Vinoteo … More La Taberna Asturiana; el nuevo proyecto de Juanjo Cima en Gijón

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Alfredo´s Barbacoa; Inmersión norteamericana sin salir de Madrid

Que tal amigos! Después de un pequeño parón volvemos a la carga, esta vez con un local un poco alejado de nuestra querida tierrina, pero aun así muy recomendable para los amantes de la comida norteamericana y en especial de sus hamburguesas. Se trata del conocido restaurante madrileño Alfredo´s Barbacoa. Sus comienzos se remontan a … More Alfredo´s Barbacoa; Inmersión norteamericana sin salir de Madrid

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37th GastroPub – Food & Drinks… & Vistas

En esta ocasión nos acercamos a conocer la nueva propuesta de gastrobar, que ofrece el Hotel Abba Playa en Gijón. Se trata de una propuesta de local informal, situado en la primera planta del hotel, pero con un acceso abierto desde el exterior por la carretera Piles-Infanzón, aunque se puede acceder desde las escaleras centrales … More 37th GastroPub – Food & Drinks… & Vistas

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Five Guys; Hamburguesas para disfrutar más de seis vidas

Desde que a finales de 2016 se anunció la apertura de la cadena estadounidense de Five Guys en Gran Vía, no tarde ni medio segundo en añadirlo a mi lista de “lugares a visitar”. El tiempo de espera no ha sido muy largo, y por fin lo he logrado. Esta cadena de restaurantes, se ha … More Five Guys; Hamburguesas para disfrutar más de seis vidas

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Bar El Medio Lleno; Para empalmar el vermú con las copas.

Hoy nos vamos a dejar caer por el barrio de Viesques, en Gijón, visitando el Bar El Medio Lleno, situado en la rotonda de la calle Corín Tellado, local que anteriormente ocupara la Maleta del Loco. Se trata de un local amplio, donde en un mismo espacio tenemos diferentes opciones, una amplia barra, zona de … More Bar El Medio Lleno; Para empalmar el vermú con las copas.

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Naguar: Combinando pasión y respecto al producto de calidad

Actualmente a Pedro Martino, lo puedes disfrutar en su proyecto homónimo en Caces. El pasado jueves estuve invitado en Naguar, restaurante del chef Pedro Martino en Oviedo, con motivo de la reinauguración del local, tras varios meses de reformas y de trabajo de su equipo en lo que será su nueva propuesta gastronómica. Lo primero … More Naguar: Combinando pasión y respecto al producto de calidad

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