El Ermitaño; la «estrella» de Zamora

¿Qué tal amigos? hoy nos acompañáis a la provincia de Zamora, concretamente a Benavente, y no a un lugar cualquiera, nada más y nada menos que al Estrella Michelín y dos Soles Repsol, El Ermitaño. El Ermitaño es un lugar con historia, una casa señorial a las afueras de Benavente que incluye una pequeña ermita … More El Ermitaño; la «estrella» de Zamora

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En las cuevas de Valdevimbre: Cueva Miñambres

Después de Gijón, Valdevimbre puede que sea uno de los pueblos españoles en lo que más restaurantes he probado en proporción al número de ellos. En esta ocasión la Cueva de Miñambres, aunque estoy convencido de que en Valdevimbre solo hay un restaurante pero con cientos de entradas, todas ellas conectadas entre sí, pero de … More En las cuevas de Valdevimbre: Cueva Miñambres

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Valladolid: Mesón Molinero; comida tradicional castellana

Hoy nos alejamos de Asturias y nos acercamos a un sitio recomendado para comer barras de lechazo a la brasa de sarmiento. Se trata del Mesón Molinero en el pueblo de Traspinedo en la provincia de Valladolid, entre la capital y Peñafiel. Se trata de un negocio familiar con más de 40 años de historia. … More Valladolid: Mesón Molinero; comida tradicional castellana

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En las cuevas de Valdevimbre: La cueva de Cura

En esta ocasión nos acercamos de nuevo a visitar a los Astures Cismontanos y nos acercamos a comer a Valdevimbre, cuna del vino Prieto Picudo, Denominación de Origen Tierra de León, y conocido por el chorizo al vino y la tortilla guisada, platos típico de la localidad. Aunque por lo que es más conocida es … More En las cuevas de Valdevimbre: La cueva de Cura

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