En las cuevas de Valdevimbre: Cueva Miñambres

Después de Gijón, Valdevimbre puede que sea uno de los pueblos españoles en lo que más restaurantes he probado en proporción al número de ellos. En esta ocasión la Cueva de Miñambres, aunque estoy convencido de que en Valdevimbre solo hay un restaurante pero con cientos de entradas, todas ellas conectadas entre sí, pero de … More En las cuevas de Valdevimbre: Cueva Miñambres

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Casa Gerardo; desde un rincón de Asturias

Hoy visitamos uno de los sitios más emblemáticos y representativos de la cocina Asturiana. Nos acercamos a Prendes, en Carreño, a Casa Gerardo, hogar de la familia Morán. Puede resultar curioso, pero era la primera vez que visitaba este restaurante, si bien ya había disfrutado de su cocina en otros espacios. A tan solo 8 kilómetros … More Casa Gerardo; desde un rincón de Asturias

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