La Parrilla de Balbona: entre la parrilla y el cachopo

La Parrilla de Balbona, en Bobes, Siero, ofrece un amplio comedor y terraza, permitiendo mascotas. Su menú se centra en la parrilla, aunque algunas propuestas son experimentales, como el cachopo de bonito, que resultó insatisfactorio. Sin embargo, destacan las carnes y el precio accesible de 25 € por persona. El servicio, aunque amable, fue algo lento. … More La Parrilla de Balbona: entre la parrilla y el cachopo

Noventa años alrededor de una parrilla: Llagar El Quesu, Bobes

Hoy quiero hablaros de un clásico de la gastronomía asturiana que nunca pasa de moda: el LLagar el Quesu.. Este restaurante, fundado en 1931, es un verdadero referente en Bobes (Siero) y, sinceramente, no es para menos. Su parrilla y la variedad de carnes que ofrecen son, sin duda, su sello distintivo. Llagar El Quesu … More Noventa años alrededor de una parrilla: Llagar El Quesu, Bobes