Valladolid de Pinchos: tradición y vanguardia en cada bocado

Si hay algo que define a Valladolid es su amor por el buen comer, y más concretamente, por los pinchos. Durante nuestra última visita, decidimos hacer una ruta gastronómica para descubrir algunos de sus rincones más sabrosos, desde los más tradicionales hasta los más innovadores. Y aquí va el resumen de esta deliciosa aventura. La … More Valladolid de Pinchos: tradición y vanguardia en cada bocado

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Ouh Babbo!!, Madrid

Hoy seguimos por Madrid, y visitamos un italiano en la zona centro, el Ouh Babbo!!, situado en la calle de los Caños del Peral 2, a escasos metros de Gran Via, Callao y zona Opera. Esta clásica trattoria, regentada por el actor Bruno Squarcia, recibe su nombre, traducido como oh papa!, de su padre, quien … More Ouh Babbo!!, Madrid

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Restaurante Lera; parada y fonda

Y seguimos contando nuestro fin de semana gastronómico en Lera, Castroverde de Campos, provincia de Zamora, un sencillo pueblo castellano donde late un auténtico templo de la gastronomía y especialmente de la caza y la tradición de Tierra de Campos. Aprovechando la visita para disfrutar de su menú degustación, del que ya os hablamos, pasamos … More Restaurante Lera; parada y fonda

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