Nos referimos en este apartado a restaurantes con una cocina tradicional, con técnicas, recetas y productos similares a los utilizados por la gente en sus hogares, lejos de los productos industrializados.
En esta ocasión nos acercamos a una localidad turística por excelencia de Asturias como es Celorio, Llanes. En esta localidad playera y llena de veraneantes en estas fechas, fuimos a comer a la terraza del restaurante Chiqui. Éramos 6 personas con un carrito de bebé y nos sentamos en unas amplias mesas que tenían en … More Restaurante Chiqui, Celorio.
Hoy nos acercamos a un clásico de la restauración gijonesa como es La Pondala. Situado en el barrio de Somió de Gijón, en la Avda. de Dionisio Cifuentes número 58. El Restaurante La Pondala es un lugar de referencia de la cocina asturiana desde que María González, «La Pondala», lo fundara en 1891. Su trayectoria … More Restaurante La Pondala: Tan de Gijón como la playa
En esta ocasión cenamos en el Trastero de la Arena de Gijón. Se trata de un local de tapas, vinos, sidra, cazuelas, carnes,…vamos de todo, que podemos encontrar en la calle Ezcurdia 148, para los foráneos, cerca de la plaza de toros y del parque de Isabel la Católica. Disponen de otro local llamado también … More El Trastero de la Arena: «Tapas ricas y más» (cerrado)
Hoy vamos a hablar de un sitio de esos a los que ir a comer y pasar el día con buena compañía, e ideal para estos meses de verano, ya que nos desplazamos hasta Valdevimbre, a unos 20 kilómetros de León, dirección Madrid, en la vía de la plata. Esta ciudad es conocida por sus … More En las cuevas de Valdevimbre: Cueva San Simón
En esta época del año, característica por sus comidas frugales, la sencillez de los platos y la mesura en las raciones, tuve la oportunidad de comer en un sencillo sitio, de esos que parece cada vez quedan menos. Acompañaba a los amigos de la Asociación Cuantayá, en la celebración del año que ahora comienza. El … More Bar Paradero: para volver si o si (cerrado)
Este fin de semana organizamos el primer encuentro de “La llingua llambiona” con algunos de nuestros seguidores y en un local elegido específicamente por ellos para la ocasión. El encuentro fue todo un éxito, no solo por la parte gastronómica si no también por la parte social, ya que nos juntamos unas 20 personas, con … More Bar La Tenada: Hoy tenemos lo de todos lo días
La Llingua Llambiona 