Hoy nos acercamos a un clásico de la restauración gijonesa como es La Pondala. Situado en el barrio de Somió de Gijón, en la Avda. de Dionisio Cifuentes número 58. El Restaurante La Pondala es un lugar de referencia de la cocina asturiana desde que María González, «La Pondala», lo fundara en 1891. Su trayectoria … More Restaurante La Pondala: Tan de Gijón como la playa
Con ciertu retrasu, creo que ye hora de falar de un sitiu que impactó a tol grupu de la Llingua llambiona dende’l primer día, nun solo pol paisaxe, a los pies de Peña Mayor y muy averao al Pozu Funeres, sino pola so gastronomía. Pa la xente como yo o el mio hermanu, naturales del … More El chigre de la Campa Gües; Casa Marisa
Esta semana aconsejados por uno de nuestros seguidores, nos decidimos ir a probar un menú de 5 estrellas a uno de los restaurantes más punteros que tenemos en Gijón, un sitio donde la tradición y las nuevas técnicas se fusionan: El perro que fuma. El Perro que Fuma es un pequeño restaurante, para unos 40 comensales, … More El perro que fuma: matrimonio entre vanguardia y tradición (cerrado)
Actualmente el restaurante esta bajo una gestión diferente a la del momento de realización de este articulo. Nos encontramos con el restaurante Doble Q, entre Quintes y Quintueles, de ahí su nombre, en la carretera N-632. Km 59,6. Es el restaurante del Bal Hotel, la única alternativa de 5 estrellas asturiana junto al palacio de … More Doble Q: La alternativa del 5 estrellas
En Pillarno, un pueblo cerca de Avilés, nos encontramos con Casa Nuevo, un restaurante donde poder degustar los platos base de la gastronomía asturiana. Dispone de dos comedores en dos plantas independientes para unas 80 personas de capacidad cada uno, con unas vistas preciosas de los valles de Avilés. En Casa Nuevo podemos encontrar una cocina … More Casa Nuevo: El sabor de antaño
La Llingua Llambiona 