La nueva propuesta gastronómica de Oviedo; La Palmera del Indiano

Hace unas semanas me invitaron a conocer un nuevo proyecto gastronómico en Oviedo. Se trata de La Palmera del Indiano, un espacio full day, inspirado en la tradición indiana del local donde se alberga, el Hotel Barceló Cervantes, en la calle Cervantes 13, que conserva su fachada de 1917. Este concepto full day, hace referencia … More La nueva propuesta gastronómica de Oviedo; La Palmera del Indiano

Tu voto:

Sixtos; innovación con toques mexicanos

Hoy os llevamos a cenar a una de las más recientes novedades del panorama gastronómico de Gijón. Hoy visitamos Sixto´s. Está situado en la calle Muelle de Oriente 3, frente al Puerto deportivo y junto a los Jardines de la Reina. No es un local muy grande. Un pequeño comedor en el altillo y alguna mesa en la parte baja, que a la vez hace de bar. Decoración cuidada donde los tonos pastel destacan, haciendo un ambiente cálido y acogedor. … More Sixtos; innovación con toques mexicanos

Tu voto:

La Cuadra de Antón; fresco, de cercanía, ecológico, de temporada y sostenible

El mes pasado, los compañeros de Les Fartures, visitaban La Cuadra de Anton en Gijón, y leyendo su artículo, recordaba , el tiempo que hacía que no visitaba este local, con lo que a la primera ocasión que surgió, allí me presenté. … More La Cuadra de Antón; fresco, de cercanía, ecológico, de temporada y sostenible

Tu voto:

Naguar: Combinando pasión y respecto al producto de calidad

Actualmente Naguar, se encuentra en Ribadesella en el Hotel Villa Rosario (Dionisio Ruisánchez, 6) El pasado jueves estuve invitado en Naguar, restaurante del chef Pedro Martino en Oviedo, con motivo de la reinauguración del local, tras varios meses de reformas y de trabajo de su equipo en lo que será su nueva propuesta gastronómica. Lo … More Naguar: Combinando pasión y respecto al producto de calidad

Tu voto:

El Llar de Viri; La buena cocina requiere su tiempo.

Que tal amigos. Hoy nos vamos a comer la calificada como mejor fabada del mundo en 2013, según las XX Jornadas culturales y gastronómicas de les fabes de Villaviciosa, ¿en dónde? En el Llar de Viri, en San Román de Candamo. Se trata de una casa de comidas, miembro del Club de Guisanderas de Asturias, … More El Llar de Viri; La buena cocina requiere su tiempo.

Tu voto: