Volvemos a visitar Casa Inés en Villaviciosa, más concretamente en San Miguel de Arroes. En pleno antiguo camino Real y con más de 100 años de actividad, tenemos este clásico chigre para disfrute de vecinos y para los que, conocedores de su buen hacer, nos acercamos a disfrutar de su buena mesa.
Cocina casera y tradicional, para disfrutar en su zona de chigre o en su pequeño comedor, aunque en estos días de verano, su tranquila terraza, es el mejor sitio para disfrutar de sus platos. En la parte trasera dispone de alguna mesa y columpios para tomar algo o que los más peques esparzan un poco.
En esta ocasión, no fuimos directamente a una de las propuestas fuera de carta, el rollo de bonito, y a uno de sus platos más conocidos, el cachopo de setas.
Jugoso, con una deliciosa salsa y muy abundante, dos trozos por ración. El cachopo de setas, acompañado de bechamel y con queso, está realmente rico. Una deliciosa combinación de sabores.
También pidieron un par de entrecot, al punto. La calidad de la carne y el punto, excelentes. Todo esto con una ensalada mixta, agua, sidra y casera, por unos 73 € por familia.
Atención genial y calidad/ precio perfecta. Un sitio para recomendar.
La Llingua Llambiona 
Una respuesta a “Casa Inés, Arroes”